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夏季:孕婦要注意飲食平衡

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夏季天氣炎熱,孕婦身體也較燥熱,此時要注意飲食平衡。
推薦菜譜
早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐:京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿卜絲、西瓜
晚餐:西紅柿蛋湯、涼拌豆腐、香瓜
建議:如果胃口不好,可以少量多餐。除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。
特別推薦:西紅柿雞蛋湯。對于夏季胃口不好的準媽媽來說,不妨將一些水果入菜來增強食欲,除了西紅柿,菠蘿、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡,也可以加醋以增添菜色美味。
菜譜說明:早餐應該品種豐富,
量充足。中午應該葷素兼備,膳食平衡;晚上盡量清淡,不要吃得太多。將綠色蔬菜、紅蘿卜、白蘿卜、小黃瓜等,作為涼拌的材料制作菜肴,能夠補充所需要的維生素,也能增強食欲。
小貼士為防便秘,孕婦應多喝水,多吃新鮮蔬菜和瓜果,多吃新鮮豆制品。不宜過多食冷飲,以免傷脾胃。牛奶、豆漿、自制蔬果汁、菊花茶、檸檬茶、豆花都是很不錯的食品。
相關:兒童
夏季,人體出汗過多,小孩們大多沒精打采。出汗使體內水分、無機鹽、維生素等大量丟失,造成口渴,使飲水中樞興奮,也會抑制攝食中樞。
推薦菜譜
早餐:牛奶1杯、煮雞蛋2個、西瓜2塊
中餐:蘋果片、涼拌黃瓜、青椒炒苦瓜、青筍肉片
晚餐:酸奶1杯、大米綠豆粥1碗,涼拌西紅柿
特別推薦:綠豆粥。
綠豆具有清熱解毒、消暑利尿、明目降壓、安精神、潤皮膚等功效。綠豆可以與大米、百合等放在一起熬制,加糖;在大汗淋漓之后食用,讓人熱暑頓消。
菜譜說明:早上是一天中最涼快的時候,上午是最主要的活動時間,所以早餐可以適當多吃。喝牛奶也能增強身體抵抗力。中餐時,飯前先喝湯或者吃一些酸味水果如蘋果、楊梅等,可刺激胃液分泌,提高食欲。
小貼士
注意夏天不要讓小孩喝過多的含糖飲料,尤其是冷飲。6個月內的嬰幼兒禁止冷飲。
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