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孕婦吃草莓的注意事項

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2014-08-15 1219
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1、要吃當季草莓, 對于溫室大棚栽培的非當季水果, 不建議孕婦吃。

2、要吃熟透的草莓, 生草莓對身體有害。

3、不吃畸形草莓。 正常生長的草莓外觀呈心形, 但有些草莓色鮮個大, 顆粒上有畸形凸起, 咬開后中間有空心。 這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的, 長期大量食用這樣的果實, 有可能損害人體健康。 特別是孕婦和兒童, 不能食用畸形莓。

4、清洗草莓很重要, 由于草莓是低矮的草莖植物, 雖然是在地膜中培育生長, 在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染, 所以草莓入口前一定要把好清洗關。

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洗草莓時, 需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘, 且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉, 另外, 也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓, 這些物質很難清洗干凈, 容易殘留在果實中, 造成二次污染。

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