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適合孕婦的桑葚家常做法

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2014-08-15 1639
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1、桑椹檸檬茶

原料:冷開水1杯, 桑椹罐頭適量, 檸檬1片。

做法:將檸檬片放入杯中, 注入冷開水(冰凍的更佳)放入數顆桑椹粒, 再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用, 桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。

2、桑葚湯圓

原料:桑葚、糯米各適量

做法:糯米粉搓成面團(越小越好)放入鍋中煮熟, 連湯帶湯團盛入碗中, 調入桑椹粒和桑椹汁。

3、葚牛骨湯

材料:桑椹子少許, 牛骨大約300克

做法:將桑椹子洗凈, 加酒、糖少許蒸制。 另將牛骨置深鍋中, 水煮, 開鍋后撇去面上浮沫, 加姜、蔥再煮。 見牛骨發白時, 表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,

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隨即撈出牛骨, 加入已蒸制的桑椹子, 開鍋后再去浮沫, 調味后即可飲用。 據說還對骨質疏松有幫助。 如果覺得麻煩, 還可以簡單一點, 直接桑葚煮瘦肉, 肉煮熟了就可以食用了。

4、桑葚果汁

桑葚多果汁, 所以也很提倡榨果汁來喝。

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