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媽媽的飲食決定了母乳的質量

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2014-08-15 2511
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母乳對孩子來說是最好的食物, 而母乳的營養則取決于母親的飲食了, 那母親應該怎樣吃呢?

世界母乳喂養周剛剛過去, 母乳喂養對母嬰有其無可比擬的優點, 可以使新生兒獲得均衡的營養, 增強免疫力, 又可以使孩子感到母愛。 因而產后媽媽的飲食也承擔這雙重任務:泌乳供給嬰兒;供給自身需要。 食物多樣化、均衡搭配, 才有利于母嬰健康。

首先要供應充足的碳水化合物。 碳水化合物在體內燃燒, 是最簡單、最清潔的能源。 建議用全谷類、蔬菜、白扁豆和菜豆等復雜碳水化合物和水果等簡單碳水化合物配合應用,

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使得機體按部就班地消化這些食物, 保持母體血糖和乳汁營養的穩定。

其次要增加蛋白攝入量。 蛋白質是人體細胞的重要組成部分, 其分解代謝后產生的氨基酸是構建人體的重要“建筑材料”。 足量、優質的蛋白質攝入對哺乳期的媽媽和寶寶都非常重要, 媽媽每天增加優質蛋白質應達到每日80克。 魚、蛋、牛奶、禽、瘦肉是優質蛋白質的來源。 大豆類食品能提供質量較好的蛋白質和鈣質, 也應充分利用, 以豆腐、豆漿為宜。 營養良好的媽媽, 每天泌乳量應該在800毫升以上。

第三關注脂肪的補充。 對寶寶而言, 神經系統的發育、組織細胞的合成、激素的制造都需要脂肪。 必需脂肪酸EPA和DHA對寶寶腦部發育很重要。 所以, 媽媽應攝取適量的脂肪, 以滿足寶寶成長的需要, 應以玉米油、芝麻油、橄欖油為主。

維生素也很重要。 除了上述的基本營養物質外,

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此時母嬰都需要更多的維生素, 尤其以葉酸、維生素C、B族維生素最為重要, 菠菜、西藍花、卷心菜、橙子、獼猴桃、香蕉、桃子等。

最后還要關注飲水和微量元素的攝入, 哺乳期間每日建議飲用礦物質水2000毫升以上, 如果出汗多還應增加。 注意補充鋅、碘、鐵、鈣、鎂等。 海帶、紫菜、干貝、鴨肝、黑木耳、香菇、大棗、堅果、豆制品含量較高等, 可以選擇使用。

總之最為媽媽的你要小心飲食, 注意搭配。 你可不是在為你一個人吃哦。 更不能怕長胖而節食。

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