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人參果的功效與作用

人參果是一種健胃生津益壽的水果,中醫認為,人參果的功效為生津止渴、補脾健胃。人參果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病。人參果還能增加食欲,加強腸胃的吸收功能。現代研究表明,人參果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等癥狀。

高蛋白質是人參果”的主要特點之一。蛋白質是人體的主要建筑材料”,是生命得以延續的主要物質基礎。蛋白質是由氨基酸組成,而人參果”所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符,食之容易被人體吸收利用。

富含多種維生素是人參果”的又一特點。

其中維生素C、B1、B2以及胡蘿卜素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素,如攝人不足往往引起機體病理變化,甚至危及生命。

富含人體必需的微量元素是人參果”的又一大特點。人參果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,增強機體對疾病的抵抗力。

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