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孕婦飲食禁忌習俗全新解讀

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導讀:作為現代孕媽媽的你, 到底要不要相信一些民間說法呢?那些普遍流傳的禁忌、習俗, 究竟哪些是有道理的, 哪些是完全沒有科學依據的?下面就讓專家來對那些習俗、禁忌一一作出分析。 以供廣大孕媽媽來參考。

一、不合理的孕婦忌嘴之說

妊娠期的忌嘴禁食有的是人們長期生活經驗的總結,

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有的是根據醫學而來, 像孕婦吃了某種食品不易消化或易患病, 就列為禁忌。 但有不少卻純屬無稽之談, 不過從中也反映了人們一種優生的意愿。

沒有科學依據的民間飲食禁忌, 常見的有以下幾種:

★孕婦忌吃兔肉, 否則產下的孩子會有兔唇。 這一說法流傳范圍極廣, 流傳年代也頗為久遠。 西晉人張華的《博物志》中就有記載“妊娠者不可啖兔肉, 又不可見兔, 令兒缺唇。 ”

解析:

兔肝性味甘苦, 能補肝明目, 治療目痛、目暗、目赤等癥。

兔肉含有人體必需的8種氨基酸, 蛋白質的含量為21.5 %, 比羊肉、豬肉多1倍, 比雞肉多33%, 比牛肉多17%, 兔肉還含有鈣、鐵、磷、卵磷脂、多種維生素等。 《金峨山房花錄》說它有“強神益脾”之功。 國際上稱兔肉是兒童益智菜, 婦女美容肉。

孕婦是可以吃兔肉的。

★孕婦不能吃狗肉, 否則將來孩子愛咬人, 吃奶時也愛咬奶頭。

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解析:

冬季吃狗肉可以驅寒活血, 補腎益陽, 輕身益氣, 增強體魄。 但是狗肉性熱, 懷孕初期的準媽媽最好不要食用, 此時狗肉同桂圓一樣, 性熱活血, 可能會造成胎兒流產。 那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經過嚴格檢疫的狗肉, 經過長時間高溫烹煮, 準媽媽是可以少量食用的。

★孕婦不能吃驢肉, 否則將來孩子“驢性”, 不聽話。

解析:

驢肉本身性平.一年四季都可吃, 且不會給人增加脂肪。 驢肉雖然營養比較高, 但是孕婦還不要過量食用, 孕婦應方多吃一些多元化的東西, 多吃一些蔬菜,

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維生素多的食品。 可以放心食用肉類食品。

★孕婦要忌吃公雞, 這樣生下的孩子夜里才不啼哭。

解析:

醫生給的說法是孕婦可以吃公雞。

★孕婦忌吃螃蟹, 這樣生下的孩子才不咂泡沫流口水, 又說吃螃蟹令胎橫難產。 而臺灣民俗則以為吃了蟹, 生出來的孩子像蟹那樣抓扭別人的手腳。

解析:

其實孕婦并非完全不能吃蟹, 除非是體質寒涼虛弱的孕婦。 為了保險起見, 可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味, 不要多吃, 更不要吃蟹爪。 還有一點需要注意的是, 由于大閘蟹這種高蛋白食物, 很容易變質腐敗, 所以吃的時候, 要小心挑選, 否則若是誤吃了死蟹, 輕則會頭暈、腹疼, 重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。

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★孕婦忌食生姜, 以防生下嬰兒有六指。

解析:

常言道:“冬吃蘿卜夏吃姜, 不勞醫生開處方。 ”生姜有益于防暑度夏。 鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜, 令人開胃, 使消化液分泌增多, 有利于食物的消化和吸收。 姜辣素對心臟和血管都有刺激作用, 能使心跳及血液循環加快, 汗毛孔張開, 有利于體內的廢物隨汗液排泄, 帶走體內余熱。 孕婦吃生姜應該注意以下4點:

1、食量適度。 炎夏容易口干煩渴, 生姜則辛溫, 屬于熱性藥物。 根據中醫“熱者寒之”的原則, 孕婦要少吃生姜。

2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時, 不宜長食或暫時禁食生姜, 以防病情加重。

3、生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后的畏寒發熱, 不能用于暑熱感冒或風熱感冒。

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只用于風寒引起的嘔吐, 其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者, 不宜食用。

4、腐爛的生姜會產生一種毒性很強約有機物--黃樟素, 能損害肝細胞。 所以, 千萬不能用爛姜調味。 以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法, 實屬誤解誤用, 應予糾正。

★孕婦忌食鴨子, 認為吃了鴨子, 孩子要生搖頭病。

解析:

醫生的說法是孕婦可以吃鴨肉。

1、多喝鮮奶, 生出來的嬰兒皮膚會很白?

很多準媽媽相信多喝牛奶, 出生的寶寶皮膚會變白, 而多褐暗呈色澤的飲品或者吃咖哩等等, 則會讓寶寶的皮膚變黃變黑。 實際上胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響,

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在懷孕的那一刻已由其基因決定, 與懷孕期的飲食關系不大。

2、生個孩子壞顆牙?

民俗說法中就有“生個孩子壞顆牙”的說法, 其實古人之所以有這樣的說法, 主要是因為以前的孕婦多半營養不良, 或是不懂得攝取均衡的營養, 當鈣質不足的時候, 自然容易在懷孕時或生產后, 發生牙齒健康的問題。

而現在的準媽媽只要注重營養均衡、多補充鈣質、做好懷孕時口腔衛生保健, 完全可以擁有一口同孕前一樣的“皓齒”。

3、多吃水果對胎兒有益無害?

老人們總是會勸準媽媽多吃些水果。

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他們認為水果營養豐富, 對母親和胎兒有利, 吃得再多也沒關系。 但實際上, 準媽媽不宜吃太多很甜的水果, 更不能把水果當作正餐來食用, 否則容易導致體內血糖升高, 可能會引發妊娠期糖尿病。

4、中藥的困擾

不少準媽媽和家里的長輩都相信中醫的療效, 希望通過中醫治療或者中藥食療來幫助腹中胎兒更好的發育生長。 實際上, 中藥雖然比較溫和, 但準媽媽仍需慎用, 如一些活血化瘀藥、行氣驅風藥、苦寒清熱藥和涼血解毒藥等等。 有的準媽媽想通過服用補藥來鞏固胎兒, 但實際上人參、鹿茸、桂圓等補品都是不能亂服的, 準媽媽只有在專業醫生的指導下方可服用中藥和各種補藥。

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