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孕婦飲食禁忌習俗全新解讀

導讀:作為現代孕媽媽的你,到底要不要相信一些民間說法呢?那些普遍流傳的禁忌、習俗,究竟哪些是有道理的,哪些是完全沒有科學依據的?下面就讓專家來對那些習俗、禁忌一一作出分析。以供廣大孕媽媽來參考。

一、不合理的孕婦忌嘴之說

妊娠期的忌嘴禁食有的是人們長期生活經驗的總結,有的是根據醫學而來,像孕婦吃了某種食品不易消化或易患病,就列為禁忌。但有不少卻純屬無稽之談,不過從中也反映了人們一種優生的意愿。

沒有科學依據的民間飲食禁忌,常見的有以下幾種:

★孕婦忌吃兔肉,否則產下的孩子會有兔唇。這一說法流傳范圍極廣,流傳年代也頗為久遠。西晉人張華的《博物志》中就有記載“妊娠者不可啖兔肉,又不可見兔,令兒缺唇。”

解析:

兔肝性味甘苦,能補肝明目,治療目痛、目暗、目赤等癥。

兔肉含有人體必需的8種氨基酸,

蛋白質的含量為21.5 %,比羊肉、豬肉多1倍,比雞肉多33%,比牛肉多17%,兔肉還含有鈣、鐵、磷、卵磷脂、多種維生素等。《金峨山房花錄》說它有“強神益脾”之功。國際上稱兔肉是兒童益智菜,婦女美容肉。

孕婦是可以吃兔肉的。

★孕婦不能吃狗肉,否則將來孩子愛咬人,吃奶時也愛咬奶頭。

解析:

冬季吃狗肉可以驅寒活血,補腎益陽,輕身益氣,增強體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的準媽媽最好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產。那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經過嚴格檢疫的狗肉,經過長時間高溫烹煮,準媽媽是可以少量食用的。

★孕婦不能吃驢肉,否則將來孩子“驢性”,不聽話。

解析:

驢肉本身性平.一年四季都可吃,且不會給人增加脂肪。驢肉雖然營養比較高,但是孕婦還不要過量食用,孕婦應方多吃一些多元化的東西,多吃一些蔬菜,維生素多的食品。可以放心食用肉類食品。

★孕婦要忌吃公雞,這樣生下的孩子夜里才不啼哭。

解析:

醫生給的說法是孕婦可以吃公雞。

★孕婦忌吃螃蟹,這樣生下的孩子才不咂泡沫流口水,又說吃螃蟹令胎橫難產。而臺灣民俗則以為吃了蟹,生出來的孩子像蟹那樣抓扭別人的手腳。

解析:

其實孕婦并非完全不能吃蟹,除非是體質寒涼虛弱的孕婦。為了保險起見,可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味,不要多吃,更不要吃蟹爪。還有一點需要注意的是,由于大閘蟹這種高蛋白食物,很容易變質腐敗,所以吃的時候,要小心挑選,否則若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。

★孕婦忌食生姜,以防生下嬰兒有六指。

解析:

常言道:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開處方。”生姜有益于防暑度夏。鮮生姜中的姜辣素能夠刺激胃腸粘膜,令人開胃,使消化液分泌增多,有利于食物的消化和吸收。姜辣素對心臟和血管都有刺激作用,能使心跳及血液循環加快,汗毛孔張開,有利于體內的廢物隨汗液排泄,帶走體內余熱。孕婦吃生姜應該注意以下4點:

1、食量適度。炎夏容易口干煩渴,生姜則辛溫,

屬于熱性藥物。根據中醫“熱者寒之”的原則,孕婦要少吃生姜。

2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時,不宜長食或暫時禁食生姜,以防病情加重。

3、生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后的畏寒發熱,不能用于暑熱感冒或風熱感冒。只用于風寒引起的嘔吐,其他類型的嘔吐包括妊娠嘔吐者,不宜食用。

4、腐爛的生姜會產生一種毒性很強約有機物--黃樟素,能損害肝細胞。所以,千萬不能用爛姜調味。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法,實屬誤解誤用,應予糾正。

★孕婦忌食鴨子,認為吃了鴨子,孩子要生搖頭病。

解析:

醫生的說法是孕婦可以吃鴨肉。

1、多喝鮮奶,生出來的嬰兒皮膚會很白?

很多準媽媽相信多喝牛奶,出生的寶寶皮膚會變白,而多褐暗呈色澤的飲品或者吃咖哩等等,則會讓寶寶的皮膚變黃變黑。實際上胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響,在懷孕的那一刻已由其基因決定,與懷孕期的飲食關系不大。

2、生個孩子壞顆牙?

民俗說法中就有“生個孩子壞顆牙”的說法,其實古人之所以有這樣的說法,主要是因為以前的孕婦多半營養不良,或是不懂得攝取均衡的營養,當鈣質不足的時候,自然容易在懷孕時或生產后,發生牙齒健康的問題。

而現在的準媽媽只要注重營養均衡、多補充鈣質、做好懷孕時口腔衛生保健,完全可以擁有一口同孕前一樣的“皓齒”。

3、多吃水果對胎兒有益無害?

老人們總是會勸準媽媽多吃些水果。他們認為水果營養豐富,對母親和胎兒有利,吃得再多也沒關系。但實際上,準媽媽不宜吃太多很甜的水果,更不能把水果當作正餐來食用,否則容易導致體內血糖升高,可能會引發妊娠期糖尿病。

4、中藥的困擾

不少準媽媽和家里的長輩都相信中醫的療效,希望通過中醫治療或者中藥食療來幫助腹中胎兒更好的發育生長。實際上,中藥雖然比較溫和,但準媽媽仍需慎用,如一些活血化瘀藥、行氣驅風藥、苦寒清熱藥和涼血解毒藥等等。有的準媽媽想通過服用補藥來鞏固胎兒,但實際上人參、鹿茸、桂圓等補品都是不能亂服的,準媽媽只有在專業醫生的指導下方可服用中藥和各種補藥。

1、多喝鮮奶,生出來的嬰兒皮膚會很白?

很多準媽媽相信多喝牛奶,出生的寶寶皮膚會變白,而多褐暗呈色澤的飲品或者吃咖哩等等,則會讓寶寶的皮膚變黃變黑。實際上胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響,在懷孕的那一刻已由其基因決定,與懷孕期的飲食關系不大。

2、生個孩子壞顆牙?

民俗說法中就有“生個孩子壞顆牙”的說法,其實古人之所以有這樣的說法,主要是因為以前的孕婦多半營養不良,或是不懂得攝取均衡的營養,當鈣質不足的時候,自然容易在懷孕時或生產后,發生牙齒健康的問題。

而現在的準媽媽只要注重營養均衡、多補充鈣質、做好懷孕時口腔衛生保健,完全可以擁有一口同孕前一樣的“皓齒”。

3、多吃水果對胎兒有益無害?

老人們總是會勸準媽媽多吃些水果。他們認為水果營養豐富,對母親和胎兒有利,吃得再多也沒關系。但實際上,準媽媽不宜吃太多很甜的水果,更不能把水果當作正餐來食用,否則容易導致體內血糖升高,可能會引發妊娠期糖尿病。

4、中藥的困擾

不少準媽媽和家里的長輩都相信中醫的療效,希望通過中醫治療或者中藥食療來幫助腹中胎兒更好的發育生長。實際上,中藥雖然比較溫和,但準媽媽仍需慎用,如一些活血化瘀藥、行氣驅風藥、苦寒清熱藥和涼血解毒藥等等。有的準媽媽想通過服用補藥來鞏固胎兒,但實際上人參、鹿茸、桂圓等補品都是不能亂服的,準媽媽只有在專業醫生的指導下方可服用中藥和各種補藥。

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