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懷孕5個月營養補充食譜精選推薦

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2014-08-15 1612
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1.炒素蟹粉

營養分析:

本菜含有大量維生素, 可以滿足孕婦的需要。

制作方法:

1、把熟土豆、紅蘿卜去皮漱成泥, 鮮筍斬細, 綠葉菜和水發冬菇切成絲。

2、炒鍋放生油熬熟, 投入土豆、紅蘿卜泥煽炒, 炒到起酥, 再放綠葉菜和冬菇、筍同炒, 并隨加白糖, 精鹽、味精、姜未稍炒, 最后淋少許米醋, 隨即起鍋裝盤。

2.小燒什錦

營養分析:

此菜色澤金黃, 味濃可口, 有利于增進食欲。

制作方法:

1、將豬肚、舌、心出水, 然后分別刮洗干凈, 煮熟, 均切成長約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條。 玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。 瘦豬肉剁細, 放人碗內,

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加少許鹽、水豆粉拌勻, 再在八成熱油鍋內炸成肉丸子。 菌子用水發脹, 淘洗干凈, 切成片, 用清水漂起待用。

2、炒鍋置旺火上, 放人豬油, 燒至五成熱時, 先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開, 再連湯倒人鍋內, 用小火慢燒。

3、豬肚、舌等約燒之小時, 加入菌子、玉蘭片。 再燒約半小時, 而后加入蔬菜同燒。 直燒至肚爛、菜熟時, 隨即下水豆粉, 勾成二流熒, 下味精起鍋。

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