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孕婦如何選用工作午餐?

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孕婦吃工作餐的原則:挑三揀四+降低口味要求

準媽媽應該講究五谷雜糧、平衡膳食,但是,對待工作餐卻要挑三揀四,避免吃到那些對孕期不利的食物。另外,準媽媽此時不能再由著性子愛吃什么就吃什么,而應該從營養的角度出發來選擇食物,降低對口味的要求。

1、慎吃油炸食物。工作餐中的油炸類食物,在制作過程中使用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。這種反復沸騰過的油中有很多有害物質,準媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物。

2、拒絕味重食物。工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。

準媽媽應少吃太咸的食物,以防止體內水鈉潴留,引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。

3、飯前吃個水果。為了彌補吃新鮮蔬菜不足,準媽媽在午飯前30分鐘吃個水果,以補充維生素缺乏。

4、挑選飲料。準媽媽別忘了慎重選擇飲料。健康飲料包括礦泉水和純果汁,而含咖啡因或酒精的飲料則對孕期不利。

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