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孕婦如何選用工作午餐?

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2014-08-15 1814
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孕婦吃工作餐的原則:挑三揀四+降低口味要求

準媽媽應該講究五谷雜糧、平衡膳食, 但是, 對待工作餐卻要挑三揀四, 避免吃到那些對孕期不利的食物。 另外, 準媽媽此時不能再由著性子愛吃什么就吃什么, 而應該從營養的角度出發來選擇食物, 降低對口味的要求。

1、慎吃油炸食物。 工作餐中的油炸類食物, 在制作過程中使用的食用油難免不是已經用過若干次的回鍋油。 這種反復沸騰過的油中有很多有害物質, 準媽媽最好不要食用工作餐里的油炸食物。

2、拒絕味重食物。 工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。

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準媽媽應少吃太咸的食物, 以防止體內水鈉潴留, 引起血壓上升或雙足浮腫。 其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。

3、飯前吃個水果。 為了彌補吃新鮮蔬菜不足, 準媽媽在午飯前30分鐘吃個水果, 以補充維生素缺乏。

4、挑選飲料。 準媽媽別忘了慎重選擇飲料。 健康飲料包括礦泉水和純果汁, 而含咖啡因或酒精的飲料則對孕期不利。

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