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孕4月營養補充食譜精選推薦

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2014-08-15 2312
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蝦仁炒韭菜

營養分析:

此道菜譜清香味美, 可以補血養血。

制作方法:

1、將韭菜洗凈, 切成3厘米長的節;鮮蝦剝去殼, 洗凈;蔥切成段;姜切成片。

2、將鍋燒熱, 放入植物油燒沸后, 先將蔥下鍋煸香, 再放蝦和韭菜, 烹黃酒, 連續翻炒, 至蝦熟透, 起鍋裝盤即可。

牡蠣粥

營養分析:

牡蠣肉味極鮮美, 是優良的營養食品, 以牡蠣入粥食用, 是南方沿海民間風行的小吃飲食。 牡蠣氣味咸平、微寒, 可供藥用。 牡蠣粥可以對維生素D 缺乏病有療效, 預防小兒出生后佝僂病的發生。

制作方法:

1、糯米淘洗干凈備用, 鮮牡蠣肉清洗干凈, 豬五花肉切成細絲。

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2、糯米下鍋, 加清水燒開, 待米稍煮至開花時, 加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油, 一同煮成粥, 然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻, 即可食用。

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