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孕2月營養補充食譜精選推薦

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2014-08-15 2204
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1.豬肝涼拌瓜片

營養分析:豬肝含有大量的鐵, 與新鮮嫩黃瓜菜清香味美, 增進食欲。

制作方法:

1、黃瓜200克洗凈, 切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片, 放在盆內。

2、熟豬肝150克去筋, 切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片, 放在黃瓜上。

3、香菜50克洗凈去根, 切成1.5厘米長的段, 撒在肝片上。

4、海米25克用開水發好, 倒入盆內。

5、調料醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

2.白菜奶汁湯

營養分析: 此湯色澤乳白, 奶味濃郁, 使孕婦食欲頓開。

制作方法:

1、白菜去筋洗凈, 切成4.5厘米長, 1.5厘米寬的條, 放入水中煮熟撈出, 控去水分。

2、另鍋置火上,

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放入食油燒熱, 例入湯, 再加入味精、精鹽、白菜, 燒一兩分鐘, 放入牛奶開鍋后, 勾入淀粉, 淋上雞油, 盛入盤中即可。

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