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孕期飲食與胎寶貝腦發育問題

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2014-08-15 3133
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導讀:懷孕期間, 孕媽咪對一些對食物的喜好, 不僅對自身健康產生影響, 而且還會影響胎寶貝的大腦發育, 都是哪些食物呢?

我喜歡吃方便食品

不利于胎寶貝腦發育。

雖然方便食品滋味受到很多現代都市人的喜愛, 而且也很省時省力, 但對于孕媽咪卻是不適宜的。

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因為, 方便食品中的主要營養是碳水化合物, 蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素含量卻不足。 經常大量食用這類食品, 勢必會造成孕媽咪營養不良, 從而影響胎寶貝的生長發育。 英國一項調查顯示, 很多嬰兒出生后體重不足, 緣于他們的母親在孕期吃得太少或過分依賴于方便食品, 特別是在懷孕最初3個月里。 科學研究表明, 在懷孕早期, 要想形成良好的胎盤及其豐富的血管, 特別需要脂肪酸, 它對胎寶貝的大腦發育非常有益。

我在孕期經常吃很多水果

有益于胎寶貝腦發育。

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因為,水果和蔬菜中都富含維生素c,但蔬菜中的維生素c,容易在烹調過程被破壞,大量地損失掉,而水果正好可以彌補這種不足,因為水果可以生吃, 所以吃水果可以最大程度地攝取到維生素c。 營養研究證實,人腦是人體含維生素c最多的地方,孕期充足地攝取維生素c,在胎兒腦發育期能夠起到提高敏銳性的作用,從而提高胎兒的智力。

需要指出一點,孕媽咪同時攝取新鮮蔬菜將會使營養更合理,因為新鮮蔬菜的營養比水果更為全面,這就需要在烹調上加以注意,比如避免高溫或烹調時間過久, 以避免維生素c的損失。

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我不喜歡吃豆制品

不利于胎寶貝腦發育。

豆制品不僅美味, 而且以及被世界公認為是健康益智食物。 豆制品中比如豆腐, 所含的蛋白質可達36%, 還含有8種人體不能合成的氨基酸。 如果在孕期多吃豆制品, 不僅可以預防貧血、脫發, 更重要的是豆制品中含有大量的磷脂, 它可以幫助胎兒的腦神經發育, 促進胎兒腦細胞內部結構生長得旺盛, 從而對胎兒的大腦發育起著特殊的作用。

另外, 多吃豆制品還可以而且還可以補鈣。 要知道, 人體缺鈣會對各種刺激變得敏感, 清晰容易激動, 煩躁不安, 而孕媽咪的這種情緒變化會直接影響胎寶貝的腦發育, 甚至出現腦發育障礙。

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我很喜歡吃玉米

有益于胎寶貝腦發育。

玉米中的黃玉米, 其中含有豐富的維生素a, 研究表明, 維生素a是促進腦組織發育的重要營養物質, 對人的智力以及視網膜都有益處;有一種甜玉米, 蛋白質的氨基酸組成, 以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高, 脂肪中的脂肪酸, 主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸, 這些物質都很有利于胎兒的大腦發育。 因此, 在孕期應該適當有意地在飲食中安排些玉米。

我想喝蜂王漿

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有益于胎寶貝腦發育。

人腦中的神經膠質細胞, 和人的思維、記憶、計算、判斷力密切相關。 神經膠質細胞是由特殊的蛋白質以及多種氨基酸組成的, 它主要來源于動物蛋白質, 而蜂王漿中含有大量這些特殊蛋白質和氨基酸, 孕媽咪食用后, 是這些營養通過胎盤進入胎寶貝體內, 給神經膠質細胞提供營養, 增加神經膠質細胞的數量, 隨之促進胎寶貝的大腦發育。

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