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孕期飲食注意事項

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2014-08-15 1110
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為了胎兒的健康, 孕婦飲食要多加注意:

1、合理全面的營養。 提供胚胎各器官發育需要的各種營養素, 同時還應考慮早孕反應的特點, 適合孕婦的口味。

2、保證優質蛋白質的供應, 孕早期胚胎的生長發育, 母體組織的增大均需要蛋白質, 是胚胎發育的關鍵時期, 此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢, 甚至造成畸形。 同時早期胚胎不能自身合成氨基酸, 必須由母體供給, 因此應從膳食提供充足的優質蛋白質, 每天不少于40g, 才能滿足母體需要。 如果不愿吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。

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3、適當增加熱能的攝入。 胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存, 隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環, 供胎兒使用。 胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主, 母親應適當增加碳水化合物的入量, 保證胎兒的能量需要。 每天至少攝入150g以上的碳水化合物, 以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積, 被胎兒吸收后, 對大腦的發育將產生不良影響。 脂肪用量也不能過低, 以防止脂溶性維生素不能被吸收。

4、確保無機鹽、維生素的供給。 為了補充足夠的鈣質, 應多進食牛奶及奶制品, 不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。 嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物, 以防止發生酸中毒。

5、應注意少量多餐, 食物烹調清淡, 避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

6、孕期不要節食, 懷孕期間節食對你和你發育中的寶寶都會有潛在的危害。

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許多減肥方法都可能會導致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質。 請記住, 體重的合理增加是健康懷孕的最好標志之一。

7、不吃生魚壽司、生牡蠣等食品, 生海鮮(例如牡蠣、沒煮過的壽司), 未經高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬, 以及生的或半熟的肉類和家禽都不應出現在孕期飲食中。 (并且要注意廚房衛生)這些食物都可能是細菌的來源, 這些細菌會對你未出生的寶寶造成傷害。

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