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一起吃晚餐,孩子更優秀

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繁忙的生活節奏, 與日俱增的工作壓力, 讓全家人坐在一起吃晚飯的機會越來越少了。 有時即使坐在一起, 也都是匆匆把飯吃完, 很少進行交流。 面對這種現象, 最近一期的美國《時代周刊》撰文指出, 全家人圍坐在桌前共進晚餐對孩子有諸多益處, 父母應該重新拾起這個傳統。
美國哥倫比亞大學“全國上癮與物質濫用中心”針對12―17歲孩子所做的一項研究顯示,
相比較每周只和父母一起吃晚飯不到2次的孩子, 每周能與父母共進晚餐5次以上的孩子接觸香煙、酒精和毒☆禁☆品的可能性要低得多。 而且后者結交吸毒朋友的比例也要低很多。 有專家認為, 與家人一起吃飯使青少年接觸不良誘惑的機會減少, 因此能夠潔身自好。
全家共進晚餐對孩子的心理健康同樣非常有益。 上述研究發現, 經常與父母吃晚飯的孩子在自己遇到麻煩時愿意向父母傾訴, 所以他們很少產生輕生的念頭, 第一次性經歷也會較晚些。
不僅如此, 這種良好的家庭氛圍也有助于孩子的學習。 研究者發現, 經常與父母吃晚飯的孩子在學校得A的比例要比很少同父母吃飯的孩子高出近一倍。

此外, 與父母一起吃飯還能保證孩子的飲食結構更合理, 吃得更健康。 《家庭醫學檔案》上刊登的一項研究稱, 全家一起吃飯時食物的含鹽量和脂肪含量都有所降低, 孩子們接觸蘇打水和油炸食品很少, 能夠吃到更多的水果和蔬菜。
除了以上這些“看得見”的益處, 全家共進晚餐對孩子來說還是一個絕佳的交流與學習的機會。 在其樂融融的氛圍里, 父母可以了解孩子一天的學習和生活, 幫他們掌握新詞匯, 教他們如何交談、傾聽和解決問題。 孩子們還能學到餐桌禮儀, 學會尊重別人的口味。 全家人一起吃飯時, 不是每個人每天晚上都能得到他們理想的食譜, 這就能讓孩子學會分享和妥協。

與孩子共進晚餐時, 父母要掌握交流的技巧。 專家建議說, 每位家庭成員可以講出他們當天最愉快的經歷或最大的挑戰, 也可以共同制訂第二天的晚餐食譜, 父母還可以講一些童年趣事, 或者討論一個全家都能參與的活動, 甚至談論一下孩子們最近看過的書或電影。
對此, “上海市關心下一代”專家委員會主任胡慶澧也指出, 在數字化社會, 家長和孩子之間的交流逐漸減少, 而全家一起吃晚飯則提供了一個平臺, 讓家長對孩子表達關愛。 從這個意義上說, 吃飯只是形式, 交流和關愛才是最重要的。 所以, 如果可以, 家長最好能隨時和他們交流, 在生活的點點滴滴中體現出關愛。
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