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寶寶怎樣吃水果更營養

1、不能用水果制品代替新鮮水果

水果制品,包括果汁、水果罐頭、果脯等,都是加工食品,里面加入了一些防腐劑、色素等化學物質,

不利于寶寶健康。而且,果汁中纖維素很少,含糖量高,水果罐頭含糖量也很高,因此不宜用這些水果制品來代替新鮮水果。

2、吃水果需要講究時機

水果與某些食物相克,需要錯開時間食用,如吃海鮮后兩個小時后才能吃水果,喝牛奶前后1個小時內,也不能吃水果,這樣可以避免營養浪費或者腸胃不適。不同水果有相克的食物和禁忌,這個媽媽可以在給寶寶吃水果前了解下。

3、吃水果削皮為好

很多可以連皮吃的水果,果皮的營養都比果肉的營養價值更高。但是在現在這個社會,農藥、催熟劑濫用,果皮中殘留很多這些藥物,很難清洗干凈,因此建議寶寶吃的水果中,有皮的最好削皮吃。

4、水果以本地或附近產地為好

水果的價值很大一部分在于新鮮,

遠途水果尤其是進口產品,由于在包裝運輸過程中耗費了大量時間,且采摘的時間提前,營養價值較附近和本地的產品要低一些。

5、不能用水果代替蔬菜

水果中某些營養素如維生素和蔬菜中的營養素有相通之處,但并不能用水果代替蔬菜。水果中無機鹽和粗纖維含量比蔬菜少,促進腸道蠕動和增強無機鹽攝入的效果不如蔬菜,而且,水果代替蔬菜會使水果的攝入量增大,導致果糖攝入過多,加重消化負擔。

6、過敏體質寶寶吃水果要先脫敏

寶寶如果是過敏體質,食用水果時,可以先做脫敏處理,如把水果削皮切塊,在空氣中放置30分鐘,使其氧化,降低致敏性,或者把水果削皮后放在微波爐加熱30秒,

使其致敏成分分解破壞,然后再給寶寶食用,不過寶寶如果是過敏嚴重,需要先吃少量試用。

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