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易忽略的孕婦飲食禁忌

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為了保證胎兒健康發育正常,大部分孕婦都十分注重孕期營養。但有些孕婦害怕攝入的營養不足,因而大補特補,殊不知攝入的營養過剩,對自己的身體和胎兒發育都會造成不良影響。孕婦在懷孕期間需合理安排好飲食,最好事先咨詢營養師意見,合理分配各種營養的攝入。孕婦需避免犯以下飲食禁忌:

1、為了補鈣而大量進食富含鈣質的食品。孕婦的身體由于需要滿足胎兒的營養需要,進入孕中期后許多孕婦都可能會出現缺鈣的癥狀。為了防止缺鈣影響胎兒發育,有些孕婦會大量進食含鈣量高的食物或者服用魚肝油和補鈣劑。

但盲目地大量服用魚肝油和鈣質對體內胎兒的生長是很不利的。

這是因為長期大量食用魚肝油和鈣質食品,會引起食欲減退、皮膚發癢、毛發脫落、感覺過敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時,血中鈣濃度過高,會出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等,這些對胎兒生長都是沒有好處的。

孕婦在孕早期每日需要的鈣為800毫克,孕中期為1000毫克,孕后期為1200毫克。含鈣量高的食品有海帶、蝦皮、奶制品、豆制品、黑芝麻、動物骨頭、西蘭花、芹菜等。孕婦需合理安排這些食物的進食量,最好搭配其它食物進食,均衡營養。

2、大量進食多種富含維生素的食物。在人體中,維生素既不構成組織也不提供能量,

主要起調節新陳代謝的作用。因此,每天的需要量并不多,但絕對不能缺乏。水溶性維生素如果吃得過多,大部分都會迅速地從小便中排出,所以不容易引起中毒;而脂溶性維生素因可儲存在肝臟和脂肪組織中,排泄慢,吃得過多便會在體內積聚,從而產生各種中毒癥狀。

孕婦不要過量攝取維生素A。孕婦攝取太多的維生素A,會導致早產和胎兒發育不健全。孕婦每日攝入維生素A的最佳水平位400-1250微克,切忌盲目進補。在多種食物中,豬肝中的維生素A含量尤其豐富,孕婦切忌過量進食。

維生素D中毒可表現為低熱,四肢無力,惡心,嘔吐,頭痛等。正常人每天維生素D的需要量是400單位,如果每天不超過800單位就不會過量。

富含維生素D的食物有動物肝臟、富含油脂的魚類、蛋黃、瘦肉等。

維生素C是一種水溶性維生素,多吃了大多數都會從小便中排泄掉,但它在體內會轉變成草酸,然后再從尿中排泄,因此,長期吃大劑量維生素C很容易引起腎結石,也不宜吃得太多。多種新鮮蔬果都富含維生素C,孕婦需合理安排進食量。

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