首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期

懷孕精選食譜

推薦食譜一:胭脂冬瓜球

食材:

冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量。

做法:

1、紫甘藍剝兩片冼凈,放料理機加點水打成汁。

2、汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。

3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。

4、將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。

5、將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。

6、撈出放入紫甘藍汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。

功效:

胭脂冬瓜球富含各種維生素,能夠提高免疫力,利于消化,還能有助于孕晚期的媽媽們緩解水腫。

推薦食譜二:小芋頭燒雞翅

食材:

芋頭250克、雞翅8個、干香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法:

1、雞翅洗凈,小芋頭去皮,干香菇提前用溫水泡軟,洗凈切小塊,姜切塊蔥切片備用。

2、小芋頭去皮,切塊。

3、鍋內放少許油燒熱,把雞翅放入煎至微微焦黃,放入姜片和蔥段炒香。

4、再加香菇和小芋頭同炒,

加入調味料翻炒。

5、倒水開水沒過食材,大火煮滾后改小火,蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

6、最后待雞翅和小芋頭酥爛,把湯汁收至濃稠即可上碟。

功效:

芋頭中富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素等多種成分,氟的含量較高,具有護牙潔齒的作用。

推薦食譜三:雜骨菌菇湯

食材:

雜骨,菌菇,枸杞6顆,姜數片,蔥結數個,料酒少許,鹽少許,白胡椒粉少許。

做法:

1、雜骨用水沖洗干凈,焯水后撈出用流動的水沖洗干凈。放入鍋中,倒入足夠量的水,放姜片、蔥結、料酒和西洋參,中火煮開后轉小火,蓋上蓋子燉半個小時左右。

2、將蘑菇洗凈,切小塊備用。

3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘,再撈出瀝干水分。

4、鍋里雜骨湯燉的差不多了,開蓋,把菌菇和枸杞子放入鍋中,蓋上蓋子繼續燉半小時左右,加鹽和白胡椒粉調味,撒上蔥花就可以了。

功效:

雜骨菌菇湯,里面放了少量的枸杞子,枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯,可以有效的給身體排毒,清理腸胃。

推薦食譜四:西蘭花鮮蝦意面

食材:

西蘭花、鮮蝦、意大利面,黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。

做法:

1、鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗干凈,用廚房紙吸干水份。西蘭花洗凈,切成小朵。鍋里燒沸水,下入意大利面,調入適量鹽。

2、煮8-10分鐘至面熟,撈入涼水中浸涼。

3、煮面鍋里的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘,撈入冷水浸涼后,瀝干水份備用。

4、鍋中小火化開黃油,

先下蝦仁,炒至蝦仁變色后盛出。

5、鍋中油繼續炒香蒜末,下入西蘭花翻炒均勻后,倒入蝦仁一起炒。

6、再加入淡奶油(或牛奶),沒過食材一半的量即可,調入胡椒粉,拌勻后,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。

7、最后湯汁稍收濃后,加入煮熟的意大利面,調入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠后,關火,盛出。

功效:

西蘭花含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高孕婦的免疫力。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示