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不會做輔食?幾個小妙招幫你解煩憂

輔食就是寶寶在未斷奶前的一種輔助食物,多以雞蛋花、粥、加有蔬菜的面湯等為主。主要是想讓孩子逐步適應正常的食物,這也是寶寶在一點一點發育成長的一種證明。那么,初為人母的媽媽們該如何為寶寶制作輔食呢?

現在隨著我們的物質生活逐步豐富,各種快捷的煮食物的方式也應運而生,微波爐就是一種比較快捷的方式,而且也是比較衛生的一種方式。媽媽們可以先學會使用微波爐做菜,但需要注意的是,在用微波爐煮食物的時候,一定不能使用金屬制及鑲有金屬邊的器皿、漆器、竹器等直接放入微波爐里加熱;同時還應避免使用非耐熱的玻璃及塑膠制品。

為了方便喂食,較大嬰兒的食物可以加入少許芡粉,因為芡粉的加入可以是原來干巴巴的食物變得軟糊糊的好下咽。加入芡粉前,應先用適量的水將芡粉攪勻,將火轉小,然后慢慢倒入煮沸的湯中攪拌。此外,在絞肉中加調味料時,也可適量加入一點芡粉水。很多媽媽在給寶寶制作輔食時,為了不使寶寶缺失太多的營養,往往會在輔食中加入一些新鮮的蔬菜或者肉;但是由于這個階段的寶寶尚無能力將蔬菜和肉咀嚼爛,面對著營養豐富的輔食寶寶往往是難以下咽,媽媽們為此也是很著急。其實在給寶寶輔食中加入蔬菜和肉的時候,

不妨沿著纖維垂直下刀,把纖維切斷就能幫助寶寶順利下咽了。

在給寶寶制作輔食時,為了使蔬菜色澤翠綠柔軟,水一定要充分煮沸,并在沸騰的水中加入適量的鹽,煮好后馬上放到滾水中除去澀汁。就能保證蔬菜的新鮮翠綠了。在給寶寶制作輔食的時候,一定要注意食材的新鮮和餐具的衛生,因為這個階段的寶寶消化系統還非常的稚嫩,免疫系統發育也不完善,一旦食物受到污染,極易引起腹瀉。同時給寶寶煮過食物的餐具,在寶寶吃完之后,一定要注意消毒,備著下次再用。

制作輔食時還要注意適應嬰兒的消化能力。人工喂養嬰兒在1個月后加的輔食是菜汁,為流質食物;4~5個月制作的輔食是泥狀糊糊,如菜泥、蛋黃等。

7個月后則是碎末狀食物,如肉松、魚松、肉末等。8~9個月時可以提供小碎塊的食物了,但須注意的是纖維長的食品必須剁碎,如綠葉菜、瘦肉等。

總結:每個女性朋友早晚都要經歷一次這樣的人生洗禮,在給寶寶制作輔食的時候一定要注意寶寶的年齡階段,根據寶寶的實際情況制作適合寶寶的輔食,為寶寶的斷奶做好充足的準備,而不應該盲目的為寶寶制作輔食。

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