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坐月子食譜

最簡單的月子食譜:小米粥


功效:下奶

材料:小米適量、糖適量、鹽適量

做法:

1、小米洗凈放砂鍋或者燉鍋。

2、加水,為小米的三到四倍。

3、大火燒開,小火慢燉到你喜歡吃的稠度即可。

4、關火加適量糖或者鹽即可食用。

最營養全面的月子食譜:花生雞腳湯

功效:此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的。媽媽產后食用,能促進乳汁分泌,有利子宮恢復,促進惡露排除,防止產后出血。

材料:雞腳10只(約200克),花生50克,黃酒5克,姜片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。

做法:

1、將雞腳剪去爪尖,洗凈;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗凈。

2、鍋置火上,加入適量清水,用旺火煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、姜片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽、味精調好口味,再用文火燜煮一會兒,淋上雞油,即可食用。

最補血的月子食譜:木耳海參豬肚湯

功效:滋陰養血,

潤燥滑腸。老年人腎水不足,或婦女產后血虛津虧,癥見大便燥結。亦可用于習慣性便秘等屬陰虧血少者。

材料:

豬大腸500克,木耳30克,水發海參250克。

做法:

1、木耳用清水浸開,洗凈。

2、海參洗凈,切絲。

3、豬大腸洗凈,切小段。

4、把全部用料放入鍋內,加清水適量。

5、武火煮沸后,文火煲1-2小時,調味供用。

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