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懷孕四個月孕婦營養素

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2014-08-15 4146
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優質蛋白質:是建造胎兒器官組織的重要部分。 含優質蛋白質較多的食品包括:牛羊肉、雞鴨肉、兔肉、蛋類、魚類、奶類、大豆、豆制品、果實類等。 孕婦每天應該吃大約80—90克, 并且應該動物性蛋白質和植物性蛋白質搭配食用。

脂肪:是胎兒大腦發育的必需營養。 其中的DHA能促進大腦細胞數量的增加和發育。 含腦磷脂、卵磷脂、DHA最多的食物是動物性脂肪和植物性脂肪。 如動物性食品、油脂, 全脂奶制品、植物性油脂、谷類食品、魚類油脂、堅果類食品等。 脂肪的攝入量應占每日總熱量的25%—30%。 懷孕時動物性蛋白質攝入增多,

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也隨之增加, 因此每日最好做飯時使用植物油2—3匙。

碳水化合物(糖類):是人體熱量的主要來源, 是胎兒新陳代謝所必需物質。 含碳水化合物最豐富的食物是谷類(如大米、小米、玉米)、薯類、各種蔬菜和水果。

微量元素:鈣、鐵、鋅。 鈣是胎兒骨骼發育的必需物質。 從孕中期開始胎兒發育需要大量的鈣質, 如果攝取不足, 孕婦體內的鈣就會向胎兒體內轉移, 由此影響孕婦和胎兒的健康。 食物中奶和奶制品的鈣含量豐富吸收好是最好的鈣源, 蝦皮、小魚、海帶、薺菜、豆制品等也含鈣豐富。 每天攝取鈣量應在1200毫克, 同時孕婦應多曬太陽, 以使鈣在身體合成維生素D, 促進鈣的吸收。

維生素:與孕婦和胎兒密切相關的維生素有A、B1、B2、B12、C、D、E等。 補充維生素A的食物有:蛋黃、牛肉、肝、南瓜、胡蘿卜、菠菜等。 補充維生素B1的食物有:花生、大豆、肝、白薯及普通面粉等。 補充維生素B2的食物有:牛奶、干酪、大豆、蛋類、有色蔬菜、肝等。

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補充維生素D的食物有:肝、蛋黃、牛油、香菇等。 補充維生素E的食物有:萵筍、油菜、花椰菜等。

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