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產婦可以吃豆腐花嗎?

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2014-08-15 3010
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當然可以。 大豆經加工可制作出很多種豆制品, 是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。 大豆富含蛋白質, 且所含氨基酸較全, 尤其富含賴氨酸, 正好補充了谷類賴氨酸的不足的缺陷, 所以應以谷豆混食, 使蛋白質互補。

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