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早吃蔬菜的寶寶不挑食

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2014-08-15 2898
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水果里也含有豐富的維生素和一定數量的營養物質, 但與青菜并不相同。 因此, 不能用多吃水果來代替吃青菜。

給孩子吃蔬菜也有要注意的事項, 家長們要謹記。

一、預防為主, 早下手, 從孩子剛學會吃東西時起, 就要給孩子吃青菜。

二、平時盡量少給孩子吃零食, 并且多讓孩子參加體育鍛煉, 讓他在吃飯前有“饑餓感”。

三、做菜時要講究烹調技術和方法, 要適合兒童的年齡特點, 應把菜切得碎些、燉得爛一點兒, 并且要注意變換花樣和色彩搭配, 以求引起孩子的食欲。

四、孩子進餐時, 可以先上青菜, 稍后再上肉、蛋和其他主食。

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五、把青菜和肉蛋摻在一起做成餡兒, 包成餃子、包子、丸子等, 這樣說不定會受到孩子的歡迎。

六、有些父母本人就有不愛吃青菜, 但是為了糾正孩子的偏食行為, 父母必須以身作則, 帶頭吃或與孩子比著吃。

七、對于較大的、初懂人事的孩子, 父母應該耐心地向他們講道理, 告訴孩子青菜也是人體必需的食物, 含有多種重要的營養素, 吃它們有很多好處, 孩子想快點長大、長得結實和頭腦變得聰明, 都離不開它們。

八、如果孩子實在不愿吃, 也不要強迫, 避免孩子邊吃邊哭, 影響孩子的身心健康, 反而起到壞作用。

最后, 需要強調的是, 雖然水果里也含有豐富的維生素和一定數量的營養物質, 但與青菜并不相同。 因此, 不能用多吃水果來代替吃青菜。

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