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適合小寶寶的夏季輔食

夏天來了,天氣漸熱,大人的胃口都會變小,何況小寶寶呢,自己動手制作一些夏天的適合寶寶食用的輔食,讓你的小baby在夏天也能健康快樂成長!

牛奶粥

適合年齡:5—10月

制作過程:牛奶100克、大米50克、水400克。將大米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時。先把水燒開,再下入泡好的大米,用小火煮30分鐘,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有豐富蛋白質、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質,營養豐富。

水果藕粉

適合年齡:5—10月

制作過程:藕粉50克、應時新鮮水果(桃、蘋果、香蕉等均可)75克,清水250克。將藕粉加適量水調勻,水果去皮,

切成細小的碎丁。水燒開后倒入調好的藕粉,用微火慢慢熬,同時不斷攪動,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,營養極高,易于消化,非常適合嬰兒期的寶寶。

葡萄汁

適合年齡:4—6月

制作過程:搗碎果肉:將葡萄洗凈以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒搗碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水,用紗布濾去渣滓即可。

水果沙律

適合年齡:7—9月

制作過程:將西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗凈去皮切成丁。準備小半碗優質乳酸酪,將上述水果丁放入乳酸酪中拌勻即可。

胡蘿卜雞肉泥

適合年齡:10-12月

制作過程:煮熟:將解凍后的雞肉放入水中煮熟煮透;把胡蘿卜放在另一只鍋中蒸爛。

攪拌成泥狀:把雞肉和胡蘿卜攪拌成泥狀,可以視寶寶口味而定加少許鹽或不加均可。

大骨湯紅棗粥

適合年齡:5個月以上

原料準備:大骨,紅棗,大米,蔥、姜片,精鹽,醋,深綠色青菜

制作方法:將大骨洗凈,放沸水中焯幾分鐘,去掉血水及油膩。紅棗洗凈去核、蔥切段,姜切片。鍋中放入清水,將大骨、紅棗、蔥段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫,倒入幾滴醋,小火煲2-3個小時。湯煲好后,放少量鹽調味。青菜切成碎末備用。

大米洗凈,用煲好的湯煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分鐘即可食用。

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