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喂養不當 寶寶也會貧血

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2014-08-15 3963
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雖然現在大多數寶寶不用煩惱營養不足的問題, 但是嬰兒貧血的情況卻越來越嚴重, 這跟嬰兒補鐵息息相關。 而嬰兒補鐵又可以從嬰兒的飲食中進行調節, 要盡量避免寶寶挑食的情況出現。

世界衛生組織的一個統計結果或許能打破“營養寶寶不貧血”這個傳說。 根據這些數據顯示, 發展中國家5歲以下和5-14歲兒童貧血患病率分別是39%和48%, 兒童營養性缺鐵性貧血是兒童四大營養性疾病之一。 這可就怪了, 在營養“爆炸”的今天, 為何寶寶還會貧血?為何寶寶還會缺鐵?

這一切, 還要從鐵這個人體內的小小運輸者說起。

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鐵可以合成血紅蛋白, 血紅蛋白就像一條運輸管道, 將氧輸送到各個組織器官, 再排出代謝中產生的二氧化碳。 當鐵不足時, 攜帶的氧明顯減少, 從而影響大腦中營養素和氧的供應。 出現免疫功能下降、容易疲乏、注意力不集中、記憶力減退等, 所以大家看, 寶寶缺鐵貧血就不聰明了, 多么嚴重啊。

那要怎么辦呢?先別著急, 我們先來了解寶寶為何會容易缺鐵, 再“對癥下藥”。

缺鐵的常見四大原因

原因一:寶寶體內存鐵量不足

寶寶還在媽媽的肚子里的時候, 他們可以從母體獲得鐵并儲存到自己身上, 這樣他們來到世上的時候就可以派上用場啦。 正常足月兒體內所貯存的鐵在出生5個月內已足夠用于血紅蛋白的合成。 如果在孕期準媽媽患嚴重缺鐵性貧血, 或者寶寶是早產兒, 又或者是雙胞胎都可能造成新生兒貯鐵減少。

原因二:鐵的入量不足

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母乳和牛乳中鐵的含量均較低, 寶寶6個月后, 如果單用奶類喂養又不及時添加含鐵較多的輔食, 則易發生缺鐵性貧血。 所以當媽媽開始給寶寶嘗試輔食的時候, 就可以考慮給寶寶補充鐵元素啦。

原因三:生長發育因素

寶寶的生長發育速度越快, 鐵的需要量相對越大, 越易發生缺鐵。 嬰兒至1歲時體重增至初生時的3倍, 早產兒可增至5-6倍。 如不注意含鐵食物補充, 則嬰兒期尤其是早產兒更易發生缺鐵性貧血。

原因四:鐵消耗或丟失增多

如果寶寶長期腹瀉、腸吸收不良等引起鐵的吸收障礙時也可導致寶寶缺鐵性貧血。

寶寶缺鐵有信號

寶寶缺鐵的時候, 媽媽如果細心觀察, 就會發現寶寶出現以下的狀況:寶寶的皮膚、黏膜逐漸蒼白或蒼黃, 以口唇、口腔黏膜及甲床最為明顯。 嬰兒易感疲乏無力、易煩躁哭鬧或精神不振, 不愛活動,

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食欲減退。 年齡較大些的寶寶可訴頭暈、眼前發黑, 耳鳴等。

如果爸爸媽媽不確定的話, 可以向醫生同志求助, 讓他們查出寶寶是否貧血。

通過驗血可以放映寶寶真是情況。 于嬰兒期造血系統不完善, 會出現短暫的自限性生理性貧血, 2-3個月時血紅蛋白含量降至110g/L, 但3個月后會逐漸恢復到正常, 寶寶年齡不同診斷的金標準也不同。 在醫生的專業解釋下, 相信爸爸媽媽能夠更加清楚了。

補鐵真經:不同年齡段寶寶的補鐵高招

補鐵真經一:媽媽懷孕時就要補鐵了

準媽媽要特別重視飲食營養, 適當增加含蛋白質、維生素、鐵和葉酸比較豐富的食物攝入, 以保證血紅蛋白合成的需要。 到了妊娠中期, 可根據身體狀況予以小劑量鐵劑補充, 維持至產后。 一旦查出患有貧血, 應及時在醫生指導下補鐵, 及時糾正貧血, 減小危害。

補鐵真經二:母乳就是高強吸收的補鐵品

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說真的, 母乳含鐵量很低, 1000毫升母乳含鐵量僅有1.5毫克-2.0毫克, 可是我們還要說母乳補鐵很有效, 為啥, 因為母乳能夠讓寶寶吸收的鐵多得讓人吃驚——其吸收率高達50%。 因此媽媽要喂寶寶母乳。

補鐵真經三:強化鐵輔食

6個月以上的寶寶可以開始嘗試輔食了, 這個時候要及時添加含鐵豐富的食物。 可以給寶寶喂強化鐵的奶粉、米粉、餅干等。

補鐵真經四:高鐵食物齊上陣

8個月的寶寶多選擇富含血紅素鐵的食物。 如動物肝臟、瘦肉、魚、雞鴨血、鮮蘑菇、黑木耳、發菜、大棗、芝麻醬及豆制品等。

同時要給寶寶多吃含維生素C的食物。 維生素C的食物又跟補鐵有什么關系呢?

如果讓寶寶吃含鐵食物的同時, 吃一些含維生素C多的水果, 會使鐵的吸收率提高4倍以上。 櫻桃、橙子、草莓, 香椿、蒜苗、菜花、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的水果和蔬菜。

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那些不靠譜的補鐵傳說

大多數媽媽十分重視寶寶的補鐵情況, 于是會去坊間搜集一些補鐵的“偏方”, 誰知道, 這些偏方一個比一個浮云。 小編就向幾位媽媽“請教了”這些不靠譜的補鐵傳說, 各位媽媽看看你們是不是也不靠譜啦。

浮云傳說一:鐵鍋做飯菜補鐵

小編:請問你平常是怎樣給寶寶補鐵的呢?

媽媽小新:朋友跟我說其實補鐵很簡單嗎, 就像是我們每天用鐵鍋炒菜什么的就可以補鐵了, 簡單又實惠。

小編點評:怎么感覺好像要通過吃鍋來補鐵呢。

使用鐵鍋烹調可能會增加人體鐵的攝入量, 因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量確實增多了, 這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致。 但是, 使用鐵鍋時鐵的溶出量的控制是一件不容易的事:一方面, 無法估計每天通過使用鐵鍋烹調增加了多少膳食鐵的攝入量;另一方面, 鐵鍋中的鐵人體吸收率較差,

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很難用于鐵缺乏和人體缺鐵性貧血的治療和預防。

浮云傳說二:菠菜補鐵

小編:其實除了一些專用的補鐵品, 你們平時是怎樣從飲食方面入手給寶寶補鐵的啊?

爸爸阿奇:菠菜啊, 吃菠菜補鐵最好了!

小編點評:那這樣的話咱們的大力水手就一定不會缺鐵咯!

有的父母知道菠菜中的含鐵量比較高, 就用菠菜給寶寶煮水喝。 其實這樣做是不科學的。 因為, 雖然菠菜中含鐵量較高, 但其所含的鐵很難被小腸吸收, 而且菠菜中還含有一種叫草酸的物質, 很容易與鐵作用形成沉淀, 使鐵不能被人體所利用, 從而失去治療貧血的作用。

浮云傳說三:蛋黃補鐵

小編:劉奶奶, 有什么寶寶補鐵秘方傳授一下嗎?

劉奶奶:我們家經常會給寶寶喂食蛋黃補鐵, 聽說蛋黃含鐵量多。

小編點評:劉奶奶, 忘記那句經典廣告詞了嗎:補鈣, 關鍵是吸收。

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同樣, 補鐵, 關鍵是吸收。 所以從這個角度來看, 蛋黃補鐵的傳說要被打破了。 蛋黃中含鐵頗豐富, 但由于它常常和磷緊密地結合在一起, 故吸收率僅3%。 因此, 蛋黃并不是預防或治療貧血的最佳輔食品。

看了這篇文章, 相信無數爸爸媽媽會恍然大悟:營養充分的寶寶也會有缺鐵和貧血的可能。 沒錯, 如果一個挑食的寶寶拒絕吃一些鐵含量較高的食物, 那么他身體內的鐵數量是非常不可觀。 所以, 無論寶寶是貧血還是不貧血, 都要樹立全面的飲食觀, 不要讓寶寶做挑食小孩。

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