首頁 搜索 分類

爸媽必知 如何鑒別奶粉的質量

您當前的位置:首頁 » 育兒 » 0-1歲
2014-08-15 1696
赞助商链接

有些小寶寶從小就是喝奶粉長大的, 奶粉的選擇對于小寶寶來說非常的重要, 各大超市里面有不同品牌的奶粉, 面對層出不窮的奶粉問題和各種品牌的奶粉, 很多家長朋友對于如何選購一款健康的奶粉很是迷茫, 來聽聽專家的介紹吧。

判斷奶粉的優劣可以從三個方面入手, 主要是靠氣味、滋味和奶粉的顏色三個方面一一進行判斷。

首先從奶粉的氣味進行判斷, 好的奶粉都會帶有略為甜的奶味, 奶粉入口細膩, 脫脂奶粉的味道則比較淡一點。 劣質奶粉通常都會有一股霉味、酸腥味、苦味、褐變等氣味。

赞助商链接
所以媽媽們在挑選奶粉時, 可以先從氣味上進行判斷, 排除劣質奶粉。

其次是從奶粉的組織進行判斷, 好的奶粉用手捏時, 會感覺柔軟松散, 奶粉干燥、顆粒均與, 沒有凝塊或是結團的現象。 如果是罐裝奶粉, 搖晃之后會沙沙響, 打開后罐子底部不會粘連奶粉。 如果發現奶粉發粘發硬, 表明奶粉已經受潮吸濕并結塊, 用手捏時也不會散開, 變色變味, 顆粒也不容易溶解, 這些都說明奶粉質量差或是奶粉已經變質, 不宜食用。

最后是從奶粉的顏色進行判斷, 好的奶粉顏色是呈現乳白色或乳黃色的, 色澤比較均勻, 有光澤, 而劣質奶粉是呈現焦黃色、灰白色或是其他深色。

除了以上的方法, 再教各位媽媽們一些小方法進行辨別。 因為奶粉都是純牛奶制作而成的, 所以在純奶中加入碘酒不會變色。 首先將奶粉用水溶解之后, 滴入碘酒, 如果是摻了淀粉或者麥芽糊精的加奶粉,

赞助商链接
加入碘酒之后就會變成藍色。

還有一個小方法是利用牛奶中蛋白質的原理, 用打火機燃燒牛奶, 把牛奶放在紙上后燃燒, 真正的牛奶因為含有蛋白質, 所以燃燒過后會有類似于羊毛燃燒的焦臭味道, 而如果是假牛奶則沒有這種焦臭味。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索