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爸媽須知 五種食物損害寶寶大腦發育

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2014-08-15 1342
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爸爸媽媽都知道孩子的大腦發育健康, 有助于孩子智力的發展, 所以合理地給孩子補充一些營養食物可以起到健腦益智的作用。 但是, 如果不注意食物的選擇, 孩子愛吃什么就讓他吃什么, 反而會有損大腦發育。 以下幾類食物會影響孩子的大腦發育, 爸爸媽媽一定要注意。

1、過咸食物。 過咸食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病, 而且還會損傷動脈血管, 影響腦組織的血液供應, 造成腦細胞的缺血缺氧, 導致記憶力下降、智力遲鈍。 人體對食鹽的需要量, 成人每天在7克以下, 兒童每天在4克以下。

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日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物, 如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。

2、含味精多的食物。 醫學研究表明, 孕婦如果在妊娠后期經常吃味精會引起胎兒缺鋅, 周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。 世界衛生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克, 孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。 即使孩子大了也盡量少給孩子吃含味精多的食物。

3、含過氧化脂質的食物。 過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆, 直接有損于大腦的發育。 臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質, 父母應少給孩子吃。

4、含鉛食物。 醫學研究表明, 鉛會殺死腦細胞, 損傷大腦。 爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多, 父母應少給孩子吃。

5、含鋁食物。 經常給孩子吃含鋁量高的食物, 會造成記憶力下降、反應遲鈍, 甚至導致癡呆。 所以,

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父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

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