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6個月大寶寶可吃果蔬

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2014-08-15 2316
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水果蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維。 兒童時期養成的膳食習慣對成年后的飲食偏好影響很大, 因此孩子從小就要養成愛吃果蔬的習慣。 “嬰兒6個月開始添加輔食, 科學地添加蔬果泥或汁對其一生的飲食習慣很重要。 ”蘇宜香說。

蘇宜香教授強調, 嬰兒4~6個月開始添加輔食, 可給他們榨各種蔬果汁喝, 而蔬果汁膳食纖維含量較少, 這正符合4~6個月大嬰兒的腸道的功能。

到8個月時, 孩子就能接受“糊狀或顆粒狀”的蔬果了, 家長就可以提供些糊狀蔬果泥或水果粒(或條)。 與汁相比, 泥保留了部分膳食纖維,

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譬如將綠色奇異果研成泥狀, 除富含維生素C和胡蘿卜素外, 它含有的膳食纖維是一般綠葉菜的三倍, 而且大部分是可溶性的, 作為益生元可以促進嬰兒腸道益生菌生長。

6個月大的嬰兒的動作能是粗大動作, 譬如抓東西, 而到了8個月時, 他們就開始一些精細動作, 譬如捏蘋果條、拿香蕉粒, 家長可以切些蔬果條, 讓孩子自己捏著吃, 對其智力發育很有幫助;另外, 啃蘋果條也能促進其牙齒發育。

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