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關注輔食:父母需了解嬰兒輔食的分類

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輔食是完整均衡的營養, 對成長中的孩子是很重要的, 特別是在0歲階段的營養給予, 更是奠定寶寶一生健康的根基。 在嬰兒階段, 母乳當然是寶寶最理想的食品, 但隨著寶寶一天天長大, 大約四個月開始, 光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。

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所以這段時間, 除了原先母乳或嬰兒配方奶之外, 另外還應給予寶寶一些固體實物, 這就是我們所說的輔食。 輔食包括米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家制食品。

一、輔食之米粉

一般指寶寶吃的嬰兒米粉, 分為有機、天然、普通級別類。 其中, 有機米粉比之天然的來說是更加純凈的。 需要達到:耕種中禁止使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長素等;不使用基因工程技術;加工過程中不使用化學合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素和用有機溶劑提取等;有機原料含量大于等于95%。 如今, 米粉品牌也不勝枚舉。

二、制作工藝分類

根據制作工藝, 輔食可分為自制輔食和商業輔食。

自制輔食。 通常指利用家庭自備的大米、蔬菜、水果或其它高營養食品為原料, 利用家庭做法, 研磨、烹制, 自行調制而成的湯、粥、泥狀可供嬰兒食用的, 可消化吸收,

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能夠為嬰兒提供所需營養的輔助嬰兒食品。

三、性狀分類

根據不同性狀, 輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。

液體食物:主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。

固體食物:指比泥糊狀食物更成型, 但比成人固體食物更為細軟的食物。 根據不同來源, 寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。 植物來源性食物包括谷類食物, 如米面、蔬菜、水果等;動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。

溫馨提示:一般從4~6個月開始就可以給寶寶添加輔食了。 混合喂養或人工喂養的寶寶4個月以后就可以添加輔食了, 而純母乳喂養的寶寶要晚一些, 但每個寶寶的生長發育情況不一樣, 個體差異也不一樣, 因此添加輔食的時間也不能一概而論。

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