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非母乳喂養的兒童容易缺鋅

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2014-08-15 3562
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二價鋅離子易與牛奶中的蛋白質結合形成其他物質, 影響蛋白質和鋅的吸收。 而且鋅與牛奶中的其他二價元素, 如鈣、鐵也會相互干擾吸收。 所以非母乳喂養的兒童容易缺鋅。

問:我的寶寶現在6個月了, 總是流口水, 是不是缺鋅啊, 什么樣才是缺鋅?

答:嬰兒3-4個月時唾液腺開始發育, 唾液分泌開始增加。 嬰兒口腔淺, 不會調節口腔內過多的液體, 因而就發生流口水的生理現象。 一般6個月至3歲流口水較常見, 大部分是正常現象。 隨著年齡增長, 牙齒萌出, 口腔深度增加, 嬰幼兒逐漸學會用吞咽來調節過多的液體,

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這種流口水的現象就會逐漸消失。 如果流口水伴有其他表現, 應找醫生鑒別。 二價鋅離子易與牛奶中的蛋白質結合形成其他物質, 影響蛋白質和鋅的吸收。 而且鋅與牛奶中的其他二價元素, 如鈣、鐵也會相互干擾吸收。 所以非母乳喂養的兒童容易缺鋅。

補鋅主要是通過飲食補充, 含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽, 其次是人奶、瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等, 一般植物性食物中含鋅量低, 吸收利用率亦低;動物性食品含鋅量較高, 吸收率高。 只要平時多吃一點上述食物, 就不會缺鋅, 即使已經缺鋅, 也會很快補上。

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