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兒童飲食指南 如何提高孩子的營養

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學齡前的兒童活潑好動,很可愛也很好玩,但這些3至5歲左右的小孩子對食物卻挑三揀四,固執已見。

根據年齡不同,一些精力充沛的兒童的食量可以相當一個成年的婦女。

小孩子的平時吃的東西應該都是健康的食物,瘦肉、禽類、海產類、雞蛋、生菜、全麥食品,每天至少應該吃兩份奶制品,新鮮的蔬菜和瓜果。

家里不要放太多餅干糖果之類的垃圾食品,以免對小孩子產生太大的誘惑。但是也不能完全禁止小孩子吃這些東西,有時越是不給吃,他們就會越想吃。

餐桌上,不僅僅是提供營養的地方,家鄉們應該從小培養小孩子的餐桌禮儀。關掉電視機,不要一邊吃一邊看電視,這樣不利消化。

以身作則

研究發現,小孩子的飲食習慣是從父母那里習得的。小孩子很喜歡模仿大人,如果父母自己不挑食,那么小孩子也不容易養成偏食的壞習慣。

這里有一些建議:

多吃粗糧少吃精糧

甘薯比馬鈴薯好

在冰箱里放酸奶不放冰棍

正餐和零食要均衡,一般小孩子自制力都很差,經常吃很多零食而不吃正餐。他們也不會循規蹈矩地按時吃飯。這時你應該學會變著戲法,給小孩子在三餐之間吃些營養豐富的點心,這樣即使他們正餐吃得很少也不必擔心了。

以下是一些營養豐富的點心:

三文治

蔬菜

全麥餅干、奶酪

酸奶

牛奶

水煮蛋、炒雞蛋

燕麥牛奶

玉米

保持正常體重

小孩子雖然還小,但是從小幫助他們保持體重并不為時不早。如果給學齡前的兒童雙份的通心粉和奶酪,他們會吃得比正常情況要多。但是如果讓他們自己盛來吃,他們吃的份量會很合適。

控制他們看電視的時間,

即使是教育片也要適度。通過調查,那么3歲左右的小孩子,如果他們每天看電視超過兩個小時,體重一般比那些少看電視的人要重三倍。

防止偏食

你要準備那些小孩子能接受的食物,但不是他們堅決要吃的東西。作為一個賢惠的母親,應該學著變著戲法給小孩子弄好吃的,食物品種多樣化,逐漸幫助孩子改掉偏食貪食的壞習慣。如果這樣都不奏效,那么應該給小孩子補充多種維生素,偏食的小孩子一般會營養不良,特別是缺鐵,這會阻礙小孩子的大腦、免疫系統的發育。

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