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各月齡段的孩子如何"配餐"最科學

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各月齡段的孩子如何"配餐"最科學?寶貝鬧"夜哭"還戒不掉"夜奶"怎么辦?如何"降服"餐桌上的"小霸王"?媽媽們各種"棘手"的小問題,其實都有相對應的"秘方".

【講座篇】:

1歲以前嬰兒期需分階段"加餐"

嬰幼兒喂養需經歷"三階段",即液體食物喂養階段、泥糊狀食物引入階段和家常固體食物進食階段。那么,1歲以前的寶貝如何分階段"加餐"呢?

0~3個月的嬰兒應按需喂養,乳量約500-750ml/日。4~6月齡嬰兒應定時哺乳,每3-4小時一次,約6次/日;每次乳量增加,約800-1000 ml/日,應盡量爭取純母乳喂。到6月,根據嬰兒的生長發育情況,逐漸開始停掉夜間哺乳,

規律吃奶和夜間不喂奶有利于嬰兒養成良好的飲食習慣和睡眠習慣。對母乳不足的嬰兒,除添加配方奶外,此月齡段可根據嬰兒具體情況考慮添加強化鐵的谷類食物,開始嘗試瓜類、根莖類、豆莢類蔬菜泥及水果泥1-2勺,每日兩次;但不管母乳情況如何,滿6月的寶寶都應添加轉奶期食品。

6~7月齡寶寶應部分母乳或配方奶,4-5次/日,每次乳量增加到約900 ml/日。強化鐵米粉、稠粥或面條1餐,蔬菜、水果類:每日水果1/2個、碎菜25~50g.可開始引入肉類、蛋黃。

8~12月齡寶寶逐漸以配方奶替代母乳,乳類約4次,乳量約800ml/日,每日軟食(軟飯、面食)2餐,約100g,每日碎菜50-100g、水果50g,肉類每日25-50g,每周安排1-2次動物肝臟或動物血、1-2次魚蝦或雞鴨肉,3-4次紅肉,每日一個雞蛋。

1~3歲幼兒期飲食開始"變花樣"

孩子從1歲開始過渡至幼兒期,也就進入了家常固體食物的進食階段。可以吃的食物越來越多,家長在"變花樣"的同時也要注意營養的搭配。1-3歲幼兒每天至少應保證500ml乳類,最好為配方奶。每天的進食可安排3餐主食、2-3次乳類與營養點心,餐間控制零食。1歲以上的幼兒可以吃家常飯菜的品種,但要注意食物體積應適宜,食物要軟一點并清淡少鹽。

培養獨立進食"手抓飯"也無妨

嬰幼兒喂養過程中,不僅要考慮營養素的攝入,也應關注孩子的進食行為和飲食環境。12月齡的兒童應開始培養自己用餐的進食習慣,從用手抓到用勺進食可培養兒童自己獨立能力和正確的反映能力。如果孩子不喜歡用小勺進食,可以讓他把手洗干凈,

直接"手抓飯"都無妨。幼兒階段孩子有時會對某種或某類食物失去興趣,此時家長需改變烹調方式,食物宜切碎并單獨加工,烹制以蒸、煮、燉、炒為主,注意食物的色、香、味。家長還可以讓寶寶參與食物制作的過程,提高幼兒對食物的興趣。

媽媽生病了,喂奶需謹慎

到了秋冬季節,不少媽媽開始被感冒、發燒等小狀況困擾。但比疾病更讓媽媽困擾的,是如何安全哺乳。在輕微感冒并未吃藥的情況下,媽媽是可以照常給孩子喂奶的。如果是生病期間服藥的媽媽,喂奶時就要留心了。"大多數藥物進入母乳的濃度較低,少數藥物可能影響嬰兒,所以需區別對待."秦主任建議說,母親應用抗癌藥物或放射性治療、服用抗精神病藥物或是抗驚厥藥物時應停止母乳喂養;短程撲熱息痛、水楊酸鹽、布洛芬等止痛、退熱藥常用劑量是安全的,

可在服藥期間繼續母乳喂養,但喂養時仍需檢查嬰兒情況。

【互動篇】家長給寶貝喂飯不能被"牽著走"

Q:我家寶寶今年16個月大,吃飯時總是喜歡"換地兒",在餐桌前吃上10分鐘就坐不住了,不換地方就不吃飯,這樣的情況該怎么辦?還有,這么大的孩子需要和大人分開準備飯菜嗎?

A:有些孩子喜歡邊玩邊吃,家長被孩子"牽著走"一路追著喂,這樣是不對的。這種情況不要輕易向孩子"妥協",要培養孩子良好的個人習慣。吃飯就要在固定的地方,飯前可讓孩子洗手、帶好小"圍嘴",讓他感覺到吃飯的"正式性".孩子16個月還是需要和大人分開準備菜飯的,

如果孩子要求和家長"統一食物",家長可帶他到小餐桌并告訴他,"這是專屬你的菜,這是爸爸媽媽的菜,等你長大以后就可以和我們吃一樣的飯菜了。

Q:寶寶白天吃得少,幾餐之間隔的時間很長,有時候早上6點吃完一頓到下午2、3點才吃第二頓。但晚上兩三個小時就又哭又鬧要吃一次,怎么辦?

A:3個月以內的孩子是按需喂養,3-6個月的孩子是定時喂養,4-6個月要開始逐步斷"夜奶",到了7-8個月左右就不要再給孩子喂"夜奶"了。需要注意的是,有些寶寶夜里容易醒,但不一定醒了就是要吃奶,通常來說,寶寶2小時左右就有一次深淺睡眠的交替,不能每次醒了就喂奶。3個月以后的孩子夜里哭鬧,就建議家長不要立刻哄抱,

如果每次一哭就抱容易讓孩子產生依賴,以后很難糾正。寶寶夜間哭鬧時媽媽可以用臉貼貼他,讓孩子有安全感,感受到"媽媽就在身邊,我是安全的"即可。

Q:孩子做的骨密度檢查結果是正常偏低,這種情況需不需要補維生素D和鈣質?

A:按亞洲骨密度標準衡量,我國缺鈣的孩子可能占20%-30%,按中國目前的標準,骨密度偏低的兒童可能達30%-40%左右。這個孩子的測試結果正常偏低,主要應考慮給予維生素D的補充,如果是吃母乳的孩子更需加強維生素D的補充,在攝入鈣不足的情況下,可以考慮鈣的補充,不能以單一骨密度的高低作為補鈣的依據。

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