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家長必知 兒童夏天飲食要注意哪些呢

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2014-08-15 1543
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每每到了夏天, 氣溫持高不下, 感覺世界就像一個大蒸籠, 酷熱難當。 在這炎熱的夏季, 為了消暑解渴, 大家都會選擇冷飲與使用冰箱, 這樣可以好好地清爽一下。 可是對于寶寶來說, 喝冷飲并不是那么好, 對寶寶稚嫩的胃腸會帶來不良影響, 所以應該多加注意。

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夏天使用冰箱要注意什么?

許多家庭在夏天都會用到冰箱, 可是媽媽需要注意了, 一不小心, 冰箱里的食品就會對寶寶的健康帶來很大的危害。 如有些媽媽習慣把寶寶準備的各種粥、米糊等做好了放在冰箱里, 到要吃時就取出熱熱。 殊不知, 這樣很容易被冰箱里的其他食物污染。

父母們盡量不要給寶寶吃上頓的食物:盡可能控制做菜的量, 最好給寶寶每頓都吃新鮮菜, 冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透, 應將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸三分鐘)。

生熟食品要嚴格分開:生熟食品不僅要放在不同的地方, 還要用保鮮膜、保鮮盒等隔絕開。 此外, 還應該常常給冰箱消毒。 冰箱不是保險箱, 消毒不能忽視。 有些病菌在冰箱內仍然可以生長, 而且會隨著冰箱內的氣流在各種食品或包裝上傳播。

寶寶夏天可以喝冷飲嗎?

寶寶過食冷飲會引起腸套疊。

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因為嬰兒的腸管相對較大人長而薄, 腸系膜松弛, 固定能力又差, 一旦受到冷飲刺激, 就容易導致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強, 進而誘發腸套疊、腸梗阻而危及生命。 除此之外, 冷飲中多含有人工合成色素、香精、防腐劑等食品添加劑, 它們沒有營養價值, 不能被人體吸收利用。 相反, 一些食用色素會影響神經遞質的傳到, 引起小兒多動癥, 而香精亦可引起多種過敏癥狀。

消暑小技巧:

其實夏天消暑解渴喝涼開水是最健康的, 選用涼開水的時候, 要注意與室溫差不多就行, 給寶寶每次喝的量不宜過多, 要讓寶寶一口一口慢慢地咽下。 除此之外, 媽媽們也可嘗試自己動手做一些消暑解渴的飲品比方說寶寶喜歡喝的綠豆湯。 烏梅汁, 百科湯, 西瓜汁等, 解暑效果都不錯。

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