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嬰幼兒雞蛋羹做法介紹

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雞蛋羹是嬰幼兒中的主要輔食,那么,雞蛋羹怎么做呢?不同的雞蛋羹口味不同,這可以讓孩子享受美味又補充營養哦。好媽媽必須來學學怎么做哦。

蝦仁雞蛋羹:煮好的蝦仁切成碎末放入小碗內,打入一個雞蛋,攪勻后加入溫開水、一點鹽和油再攪勻,放在籠屜上即可等待與米飯一起出鍋了;媽媽們還可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜雞蛋羹、雞蛋黃羹、鮮奶雞蛋羹等等。對于6個月內的寶貝雞蛋羹內最好不要加鹽,油可加幾滴或不加。

蔬菜雞蛋羹。雞蛋中含有豐富的蛋白質,春季應該適當的多給寶寶補充蛋白質,

促進寶貝的生長發育,春季可是孩子生長旺盛的季節,而雞蛋羹幾乎是每一個寶寶都非常喜愛的食物,但單純的雞蛋羹在營養上相對會單一一些,所以我就研制出一種蔬菜雞蛋羹,就是將一些食材與雞蛋一同攪拌,比如胡蘿卜、木耳、青菜、蝦仁等等,切成碎末與雞蛋液、水混合,上鍋蒸8分鐘即可。

三鮮雞蛋羹。準備的材料有蝦仁、雞蛋、肉末、香蔥、香菇或者蘑菇。將蝦仁和香菇切成小塊,雞蛋打散備用,先在油鍋中翻炒肉末、蝦仁和香菇,將炒好的食材放在雞蛋液中攪拌,加入香蔥、溫開水、上鍋蒸10分鐘即可。出鍋之后一定要涼涼之后拿給寶寶吃,雞蛋羹外表涼了之后里面依然會燙到寶寶所以安全很重要。

五彩蛋羹:食材:西紅柿、胡蘿卜、木耳、雞肉或魚肉、雞蛋

做法:先根據寶寶食量將雞蛋羹蒸好,然后在將西紅柿、胡蘿卜、小白菜、木耳、雞肉或魚肉切碎,在放入少量的水做成濃菜湯,最好將濃菜湯澆到蒸蛋上即可做成色彩鮮艷、營養豐富的五彩蛋羹。

雞蛋羹的做法,你學會了嗎?

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