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居家自制補充維C的菜汁果汁

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人工喂養的嬰兒更容易發生維生素C缺乏。 一般應于嬰兒生后1-2個月開始添加新鮮果汁、菜汁, 以補充維生素C.那么, 居家媽媽怎么才能自己制作呢?

菜汁的做法

選用鮮嫩的蔬菜, 洗凈, 切碎, 置于沸水中, 蓋上鍋蓋煮開。 稍涼后, 將菜汁濾出。

果汁的做法

選用富含維生素C的新鮮成熟的水果, 如柑橘、草莓、西紅柿、杉桃子等。 將水果洗凈, 去皮, 用小刀把果肉切成小塊或直接攪碎放人碗中, 用湯匙背擠壓出果汁, 或用消毒的紗布擠出果汁, 柑橘類亦可用榨汁器制作果汁。

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