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居家自制補充維C的菜汁果汁

人工喂養的嬰兒更容易發生維生素C缺乏。一般應于嬰兒生后1-2個月開始添加新鮮果汁、菜汁,以補充維生素C.那么,居家媽媽怎么才能自己制作呢?

菜汁的做法

選用鮮嫩的蔬菜,洗凈,切碎,置于沸水中,蓋上鍋蓋煮開。稍涼后,將菜汁濾出。

果汁的做法

選用富含維生素C的新鮮成熟的水果,如柑橘、草莓、西紅柿、杉桃子等。將水果洗凈,去皮,用小刀把果肉切成小塊或直接攪碎放人碗中,用湯匙背擠壓出果汁,或用消毒的紗布擠出果汁,柑橘類亦可用榨汁器制作果汁。

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