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兒童秋季腹瀉的七款食療粥

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導讀:秋冬季是小兒腹瀉病高發季節,多數由輪狀病毒感染所致,因多發生在秋冬季,故通常稱為“秋季腹瀉”。本病呈散發或小流行,經糞—口傳播,也可通過氣溶膠形式經呼吸道感染而致病。

山藥扁豆粥:

取鮮山藥30克去皮洗凈,白扁豆15克,粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量,煮八成熟,再將山藥搗成泥狀加入一起煮成稀粥,加白糖適量調味,每天2次溫食。具有消暑化濕,健脾止瀉之功效,適用于患兒濕熱并重型腹瀉。

絲瓜葉粥:

取鮮絲瓜葉30克,粳米30克。先將絲瓜葉洗凈放入鍋中加水適量,煎煮15分鐘,再濾取煎汁煮粳米為粥,粥成加白糖適量調味,每天分2次食用。具有清熱解毒,消暑利濕之功效,適用于患兒感受外邪,熱重于濕型腹瀉。

茯苓前仁粥:

取茯苓粉30克,車前子30克,粳米30克。先將車前子布包放入鍋中加水500毫升,煎半小時后取出布包,再將茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥,

加白糖適量調味,每天早晚各服食1次。具有清熱健脾,利濕止瀉之功效,適用于患兒濕重于熱型腹瀉。

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山楂神曲粥:

取山楂50克,神曲15克,粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量,煎煮半小時后去掉藥渣,再加入粳米煮成稀粥,加適量白糖調味食用,每天2次。具有健脾和胃,消食導滯之功效,適用于飲食不節或喂養不當,而致消化不良的患兒。

茯苓大棗粥:

取茯苓粉30克,大棗15克,粳米30克。先將大棗去核切碎,放入鍋中加水浸泡20分鐘,然后把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥,服時加適量白糖,每天2次。具有健脾補中,利濕止瀉之功效,

適用于患兒脾虛久瀉者。

參蓮大棗粥:

取黨參10克,蓮子10克,大棗15克,粳米30克。先將黨參、蓮子研成細末,把大棗去核切碎,再將粳米與黨參末、蓮子末、棗肉一起加水適量煮成粥,加白糖少許,即可食用,每天2次。具有益氣健脾止瀉之功效,適用于脾胃虛弱之患兒。

糯米固腸粥:

取糯米30克,山藥15克。先將糯米炒微黃,山藥研成細末,然后把二者放入鍋中加水適量共煮成粥,熟后加胡椒面少許,白糖適量調服,每天2次。具有健脾暖胃、溫中止瀉之功效,適用于小兒脾胃虛寒型腹瀉。

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