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孕婦能吃八角嗎

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2014-08-14 2436
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八角的功效和作用? 八角別稱:舶茴香,八角珠,八角香,八角大茴,原油茴,八月珠,大料
八角是一種風味獨特的調味料, 其味微辣中伴有微甜, 主要產于廣西、廣東等地。 別名又叫大料、大茴香。 八角的主要成分是茴香油, 它能刺激胃腸神經血管, 促進消化液分泌, 增加胃腸蠕動, 有健胃、行氣的功效, 有助于緩解痙攣、減輕疼痛。 八角茴香的果實可入藥。 其性溫, 味辛。 有溫陽散寒, 理氣止痛之功效。 用于治療寒嘔逆, 寒疝腹痛, 腎虛腰痛, 干、濕腳氣等癥。 果實與種子可作調料, 具強烈香味。 八角是制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調味品,
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其作用為其他香料所不及, 也是加工五香粉的主要原料。 八角在烹飪中應用廣泛, 主要用于煮、炸、鹵、醬及燒等烹調加工中, 常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入, 可除腥膻等異味, 增添芳香氣味, 并可調劑口味, 增進食欲;燉肉時, 肉下鍋就放入八角, 它的香味可充分水解溶入肉內, 使肉味更加醇香;做上湯白菜時, 可在白菜中加入鹽、八角同煮, 最后放些香油, 這樣做出的菜有濃郁的葷菜味;在腌雞蛋、鴨蛋、香椿、香菜時, 放入八角則會別具風味。 孕婦能吃八角嗎?

不能吃

準媽媽不能吃。 吃溫熱的調料, 花椒、大料、八角等, 容易引起便秘。 產婦能吃八角嗎?

不能吃

產婦不能吃。 吃溫熱的調料, 花椒、大料、八角等, 容易引起便秘。 哺乳期能吃八角嗎?

不能吃

哺乳期媽媽還是盡量別吃, 會影響奶水分泌量 嬰兒能吃八角嗎?

不能吃

孩子的味蕾很敏感,
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香辛料對孩子來說不合適, 容易造成上火便秘。 適用人群 媽媽,寶寶
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