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孕婦補鐵的誤區

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女性的生理特點決定了女性易發生貧血

誤區一:隨便服用鐵劑。
孕婦補鐵用的鐵劑應該根據化驗結果是否貧血來決定,一般需要在醫生檢查后建議補鐵后才需要服用鐵劑。

而且一定要與餐共食或餐后服用,降低鐵質對腸胃到的刺激性,同時食物中的蛋白質,更可以提高鐵質的吸收率。早期鐵劑的成分多為鐵化合物,如硫酸鐵,鐵化合物的吸收率普遍不高,還容易便秘;胺基酸(蛋白質)螯合的鐵劑,吸收率較高,較少引起便秘。
誤區二:吃雞蛋喝牛奶營養足夠。
牛奶的鐵含量很低,且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如,用牛奶喂養的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血,即“牛奶性貧血”。因此,牛奶雞蛋雖然營養豐富,但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
誤區三:蔬菜水果跟補鐵沒什么關系。
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。
這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。但維生素C也分為還原型和氧化型,只有還原型維C,才能很好提高鐵的吸收利用率。新鮮帶酸味兒的水果,如獼猴桃,其還原型維C含量排第一。



獼猴桃中還原型維C含量豐富,利于鐵的吸收

誤區四:孕婦貧血就是缺鐵
在孕婦貧血中,多數是由缺鐵引起,也有部分孕婦由于缺乏葉酸引起,因為妊娠期間,細胞及組織迅速增長,需要葉酸增多,而且孕婦血清葉酸水平是隨孕周增加而逐漸下降,如果攝人不足,孕婦常常會引起缺葉酸性的巨紅細胞性貧血,尤其是發生在孕末期。因此在考慮給孕婦進行貧血防治和營養補充時,不應忽略利用含豐富葉酸的食物。
誤區五:孕婦補鐵多多益善
其實,對于健康的孕婦,不是樣樣都多多益善,專家建議無須大補鐵。因為懷孕本身可刺激母體對鐵質的吸收增加,只要不飲咖啡或茶(因為鐵與茶中的鞣酸結合生成沉淀,

會影響鐵的吸收。)通過均衡的飲食是不會缺鐵的。無論哪種鐵劑補充過量都容易有中毒的危險性,要遵醫囑份量服用。
誤區六:肉食損害健康。
部分女性受媒體廣告的誤導,只注重植物性食品的保健功效,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血。

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