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孕婦補鐵的誤區

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2014-08-15 4010
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女性的生理特點決定了女性易發生貧血

誤區一:隨便服用鐵劑。
孕婦補鐵用的鐵劑應該根據化驗結果是否貧血來決定, 一般需要在醫生檢查后建議補鐵后才需要服用鐵劑。 而且一定要與餐共食或餐后服用, 降低鐵質對腸胃到的刺激性, 同時食物中的蛋白質,

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更可以提高鐵質的吸收率。 早期鐵劑的成分多為鐵化合物, 如硫酸鐵, 鐵化合物的吸收率普遍不高, 還容易便秘;胺基酸(蛋白質)螯合的鐵劑, 吸收率較高, 較少引起便秘。
誤區二:吃雞蛋喝牛奶營養足夠。
牛奶的鐵含量很低, 且吸收率只有10%。 雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。 例如, 用牛奶喂養的嬰幼兒, 如果忽視添加輔食, 常會引起缺鐵性貧血, 即“牛奶性貧血”。 因此, 牛奶雞蛋雖然營養豐富, 但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
誤區三:蔬菜水果跟補鐵沒什么關系。
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。 這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸, 這類有機酸可與鐵形成絡合物, 從而增加鐵在腸道內的溶解度, 有利于鐵的吸收。 但維生素C也分為還原型和氧化型, 只有還原型維C, 才能很好提高鐵的吸收利用率。
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新鮮帶酸味兒的水果, 如獼猴桃, 其還原型維C含量排第一。



獼猴桃中還原型維C含量豐富, 利于鐵的吸收

誤區四:孕婦貧血就是缺鐵
在孕婦貧血中, 多數是由缺鐵引起, 也有部分孕婦由于缺乏葉酸引起, 因為妊娠期間, 細胞及組織迅速增長, 需要葉酸增多, 而且孕婦血清葉酸水平是隨孕周增加而逐漸下降, 如果攝人不足, 孕婦常常會引起缺葉酸性的巨紅細胞性貧血, 尤其是發生在孕末期。 因此在考慮給孕婦進行貧血防治和營養補充時, 不應忽略利用含豐富葉酸的食物。
誤區五:孕婦補鐵多多益善
其實,

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對于健康的孕婦, 不是樣樣都多多益善, 專家建議無須大補鐵。 因為懷孕本身可刺激母體對鐵質的吸收增加, 只要不飲咖啡或茶(因為鐵與茶中的鞣酸結合生成沉淀, 會影響鐵的吸收。 )通過均衡的飲食是不會缺鐵的。 無論哪種鐵劑補充過量都容易有中毒的危險性, 要遵醫囑份量服用。
誤區六:肉食損害健康。
部分女性受媒體廣告的誤導, 只注重植物性食品的保健功效, 導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。 實際上, 動物性食物不僅含鐵豐富, 其吸收率也高。 而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾, 吸收率很低。 因此, 忌肉容易引起缺鐵性貧血。

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