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孕期喜歡重口味? 準媽留心當中的壞處

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2014-08-15 4349

不管是什么食物,懷孕期間的媽咪們都不能食用過量,特別重口味的佐料。酸甜苦辣咸,你知道這些重口味的食物對孕媽的身體有何影響嗎?

酸甜苦辣咸 孕媽重口壞處多多

酸、甜、苦、辣、咸,不同滋味的食物對健康的作用也不相同,如果偏好某一味而吃過多,則容易對孕媽的身體造成負擔,誘發疾病。

1、嗜酸損腸胃。平日酸味的來源主要是調味品醋和橙子、檸檬等水果,吃酸味食物可促進食欲,有利于健脾開胃。但酸食過多會引起腸胃不適及消化功能紊亂。

2、嗜甜易發胖。食用甜味食物可調和脾胃、補充能量,解除身體疲勞。但多食甜味容易引起發胖、血糖升高。


孕期重口味壞處多多

3、嗜苦損脾。苦瓜等苦味食物具有清熱解毒、瀉火通便、清心安眠的作用。但大量食用苦味會對脾胃造成傷害,引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

4、嗜辣易上火。辣椒等食物對于肌肉緊張引起的頭痛、肌肉關節痛等癥狀能起到一定的緩解作用。但辛辣味刺激性強,易引起口舌生瘡等上火癥狀。特別是對于胎寶寶來說,辣椒所帶來的傷害是非常巨大的。

5、嗜咸損腎。每天攝入一定量鹽有助于調節人體細胞和血液滲透壓平衡,保持正常代謝的功效。但咸味食物過量食用會損害腎臟,引發孕期水腫、高血壓等癥狀。

選擇菜肴調料 孕媽要懂七禁忌

當媽咪們沉浸在美味菜肴中的同時,往往會忽略部分調料對自己和胎寶寶帶來的傷害。所以媽咪們要知道:懷孕期間,有7種調料是不適合大量出現在媽咪的餐桌上的。

第一種:過多的鹽。鹽分攝入過多,會導致孕婦晚期出現浮腫,可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮,用手按壓出現凹陷,長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因為孕婦體內內分泌變化,導致水潴留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液回流受阻,下肢出現浮腫。

第二種:醬油。醬油中含有18%的鹽,孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素,應該盡量少吃。

第三種:辣椒。辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜,尤其含有大量的維生素,適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒,但應適量,如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。


紫蘇

第四種:紫蘇。含豐富的礦物質、維生素及蛋白質等營養素,可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀,具有發汗解熱的作用,含有的紫蘇醛等芳香物質,被美食家們用于提味,制作海鮮類水產品時,有助于去腥,緩解很多孕婦怕腥的不適感。

第五種:花椒八角桂皮五香粉。屬于熱性調味品,這些調料易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應盡量少吃或不吃。

第六種:味精。第九屆聯合國糧食及世界衛生組織食品添加劑法規委員會決定,取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規定,但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美,還含有一定的營養,沒有證實其會產生毒素,因此孕婦只要食用適量,不必禁用味精。

第七種:姜。生姜刺激性較大,容易引起腸道不適感,但適量的姜能夠緩解早期孕吐,所以,做飯時,用少量的姜調味即可。

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