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清淡飲食好處多 孕期美食推薦

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2014-08-15 2438
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日常飲食偏向重口味的媽咪們, 懷孕后可就要好好管管自己的嘴巴了。 鹽、味精、熱性佐料等口味比較重的調料, 不僅給孕媽的妊娠過程帶來不適, 還會影響胎寶寶的成長發育。 要想在享受美味的同時還能補充營養, 媽咪們不妨試試小編推薦的3道美食哦!

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鮮美草菇竹笙湯

鮮美草菇竹笙湯

準備食材:草菇250克、竹笙25克、干貝少許、豬骨湯適量。

做法:

1、竹笙用清水泡發, 洗凈剪成小段。

2、干貝洗凈加入清水泡一下。

3、將草菇洗凈后對半切開。

4、鍋里加入骨湯和干貝煮10分鐘。

5、加入竹笙和草菇。

6、煮開。

營養貼士:草菇的維生素C含量高, 能促進人體新陳代謝, 提高機體免疫力, 增強抗病能力。


魚板烏冬面

魚板烏冬面

準備食材:烏冬面適量、魚丸適量、雞蛋2個、茼蒿適量、香菇適量、胡蘿卜適量、紫菜(干)適量、蟹柳適量、水3杯。

做法:

1、將茼蒿、胡蘿卜、香菇洗凈, 改刀。

2、鍋中放水同魚丸一起煮。

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3、水開后魚丸也差不多熟了, 然后放入烏冬面、香菇和胡蘿卜。

4、最后等烏冬面煮熟后, 臨關火前放入蟹棒、茼蒿, 雞蛋。

5、再稍煮一下即可關火。

營養貼士:多食烏冬面有很好的嫩膚、除皺、祛斑功效, 經常食用烏冬能為產后媽咪補充所需營養。


涼拌牛肚

涼拌牛肚

準備食材:牛肚200克、黃瓜80克、色拉油1勺、食鹽1勺、蔥適量、蒜適量。

做法:

1、新鮮牛肚洗凈, 切成條備用。

2、蔥切片, 蒜切蒜末, 黃瓜切絲。

3、牛肚放入滾水中焯至剛剛縮水即撈出過涼水, 瀝干水分備用。

4、將牛肚、黃瓜、蔥蒜全部放在一起, 調入鹽。 燒熱一勺油, 淋到蔥蒜上,

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然后將所有食材拌勻即可食用。

營養貼士:牛肚性平、味甘, 歸脾、胃經, 有補虛、益脾胃的作用。

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