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孕期功能性營養食譜

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2014-08-15 3811
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①杞子二肚湯食材:魚肚30克, 枸杞子10克, 豬肚100克, 調料適量制作方法:把豬肚洗凈, 切片, 魚肚發開, 和杞子等同放鍋中, 加入清水適量煮到二肚熟后即成。 用法:飲湯食肚及杞子, 可使用調味品拌服。 功效:補血, 滋陰, 安胎。 適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
②艾葉雞蛋湯食材:艾葉50克雞蛋2個白糖適量制作方法:將艾葉加水適量煮湯, 打入雞蛋煮熟, 放白糖溶化即成。 用法:每日晚睡前服。 功效:溫腎安胎。 適用于習慣性流產。
③安胎鯉魚粥食材:活鯉魚1條(約500克左右)苧麻根20~30克糯米50克蔥姜油鹽各適量制作方法:鯉魚去鱗及腸雜,
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洗凈切片煎湯。 再取苧麻根加水200克, 煎至100克, 去渣留汁, 入鯉魚湯中, 并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量, 煮成稀粥。 用法:每日早晚趁熱食, 3~5天為一療程。 功效:安胎, 止血, 消腫。 適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
④黃酒蛋黃羹食材:雞蛋黃5個黃酒50克食鹽少許制作方法:將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻, 可酌加食鹽少許, 以鍋蒸燉1小時即可。 用法:一頓或分頓食用。 功效:溫補肝腎, 安胎。 適用于先兆流產。
⑤母雞黃米粥食材:老母雞(4-5年以上者)1只, 紅殼小黃米250克。 制作方法:將雞宰殺去毛及內臟, 煮湯, 用雞湯煮粥。 用法:連續服用。 功效:適用于習慣性流產。
⑥阿膠雞蛋湯食材:阿膠10克雞蛋1個食鹽適量制作方法:阿膠用水1碗烊化, 雞蛋調勻后加入阿膠水中煮成蛋花即成。 用法:每日1~2次, 食鹽調味服。 功效:補血, 滋陰, 安胎。 適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

⑦黑豆糯米粥食材:糯米60克,

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黑豆30克制作方法:將黑豆、糯米洗凈, 放入鍋內, 加水適量, 用溫火煮成粥即成。 用法:每天頓服。 功效:補中益氣, 健脾養胃, 補血安神, 益肝腎之陰。


黑豆糯米粥健脾養胃, 補血安神

都說藥補不如食補, 如果可以在飲食上多加注意, 不但療效很好, 還減少了很多藥物對身體造成的副作用, 有很多食物對準媽媽的身體還有很多的保健作用, 可謂一舉多得。

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