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孕期功能性營養食譜

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①杞子二肚湯食材:魚肚30克,枸杞子10克,豬肚100克,調料適量制作方法:把豬肚洗凈,切片,魚肚發開,和杞子等同放鍋中,加入清水適量煮到二肚熟后即成。用法:飲湯食肚及杞子,可使用調味品拌服。功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。
②艾葉雞蛋湯食材:艾葉50克雞蛋2個白糖適量制作方法:將艾葉加水適量煮湯,打入雞蛋煮熟,放白糖溶化即成。用法:每日晚睡前服。功效:溫腎安胎。適用于習慣性流產。
③安胎鯉魚粥食材:活鯉魚1條(約500克左右)苧麻根20~30克糯米50克蔥姜油鹽各適量制作方法:鯉魚去鱗及腸雜,
洗凈切片煎湯。再取苧麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鯉魚湯中,并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量,煮成稀粥。用法:每日早晚趁熱食,3~5天為一療程。功效:安胎,止血,消腫。適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
④黃酒蛋黃羹食材:雞蛋黃5個黃酒50克食鹽少許制作方法:將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻,可酌加食鹽少許,以鍋蒸燉1小時即可。用法:一頓或分頓食用。功效:溫補肝腎,安胎。適用于先兆流產。
⑤母雞黃米粥食材:老母雞(4-5年以上者)1只,紅殼小黃米250克。制作方法:將雞宰殺去毛及內臟,煮湯,用雞湯煮粥。用法:連續服用。功效:適用于習慣性流產。
⑥阿膠雞蛋湯食材:阿膠10克雞蛋1個食鹽適量制作方法:阿膠用水1碗烊化,雞蛋調勻后加入阿膠水中煮成蛋花即成。
用法:每日1~2次,食鹽調味服。功效:補血,滋陰,安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

⑦黑豆糯米粥食材:糯米60克,黑豆30克制作方法:將黑豆、糯米洗凈,放入鍋內,加水適量,用溫火煮成粥即成。用法:每天頓服。功效:補中益氣,健脾養胃,補血安神,益肝腎之陰。


黑豆糯米粥健脾養胃,補血安神

都說藥補不如食補,如果可以在飲食上多加注意,不但療效很好,還減少了很多藥物對身體造成的副作用,有很多食物對準媽媽的身體還有很多的保健作用,可謂一舉多得。

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