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各國洋奶粉缺陷大盤點

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2014-08-15 1473
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自“毒奶粉”、“激素奶粉”事件發生以來, 越來越多的媽媽不惜花大價錢購買國外品牌的洋奶粉。 一項針對新媽媽進行的調查顯示, 超六成購買過洋奶粉, 超過八成認為洋奶粉質量更有保證。 洋奶粉真的適合中國寶寶嗎?面對花樣繁多的洋奶粉, 媽媽們該如何選擇?

目前國內兒童喝的洋奶粉主要分為兩種, 一種是在國內合法生產或銷售的國外品牌奶粉, 另一種是家長直接從國外購買的、在當地生產和銷售的奶粉。

國外品牌在國內合法生產或銷售的奶粉, 配方均按照我國嬰幼兒奶粉的國家標準進行了調整,

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更適合中國寶寶的胃口。 但國外銷售的奶粉, 其配方是依據發售國寶寶具體情況確定的, 中國寶寶食用未必適合。

日本奶粉, 含鋅極低

目前, 市場上常見的日本奶粉有明治、森永等品牌, 奶源來自日本本地或澳大利亞。 日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到許多中國媽媽們的喜愛。 需要注意的 是, 日本臨海, 食物多為海鮮, 海鮮中含有豐富的鋅, 所以日本原裝奶粉的含鋅量極少或根本不含。 對于中國寶寶來說, 鋅的攝取非常重要。 一旦發現長期喝日本奶 粉的寶寶有厭食、偏食等情況, 媽媽們要警惕是否缺鋅。 后要檢查確認考慮更換奶粉或者給寶寶加一些鋅補充劑。

專家建議, 日本奶粉對水溫要求比較嚴格, 沖調時, 用70攝氏度的水沖最好, 保證充分溶解, 又不會破壞營養。

歐洲奶粉, 鈣鐵都少

歐洲奶粉以牛欄、美素等品牌為代表,

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奶源來自新西蘭、愛爾蘭和澳洲等地。 歐洲原裝奶粉在市場上不如美國和日本奶粉那樣常見, 媽媽們通常是通過代購等渠道 直接從歐洲購買。 說, 歐洲奶粉目前最大的問題, 是微量元素的含量達不到國家標準, 其中鈣、鐵、鋅尤為突出。 因為歐洲母乳喂養率在90%以上, 嬰兒配 方奶粉只是作為母乳不夠時的補充。 歐洲人飲食結構和中國人不一樣, 母親通過膳食攝取的鈣、鐵、鋅相對充足, 能夠通過母乳傳遞給孩子, 因此在微量元素的添加 上要求不高。 我國規定, 每100克奶粉中應含鋅2。 5—7。 0毫克, 含鈣300—600毫克, 含鐵大于等于6毫克。 但對歐洲奶粉進行檢測時發現, 遠遠達不 到這一標準。 某歐洲品牌原裝奶粉100克鐵含量僅為0。 8毫克, 比國家規定低了6毫克。

專家建議, 用溫水沖調歐洲奶粉時, 某些奶粉會出現白色顆粒結晶, 這是因為奶粉中沒有添加速溶成分造成的, 不必擔心。

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美國奶粉, 容易發胖

在國內中高端嬰幼兒奶粉市場上, 美國品牌占據了70%的份額。 雅培、惠氏、雀巢等大品牌博得眾多中國媽媽的青睞。 美國奶粉的奶源主要來自歐洲和新西蘭。 但美國某知名品牌奶粉企業營養顧問透露, 美國原裝奶粉在蛋白質、脂肪以及含糖量上, 全部是按照標準的最上限進行添加的, 因此, 很多孩子喝了美國奶粉后容易 胖。 為了避免寶寶超重, 在喂美國奶粉時, 應取推薦奶量的最小值, 比如奶粉包裝上建議每次80—100毫升, 喂80毫升即可。

專家建議, 沖調美國奶粉時起泡較多, 因此沖時不要使勁搖晃, 最好沖好后放置5分鐘再給寶寶喝, 以免喝入過多氣泡, 引起吐奶。

羊奶粉, 缺乏維

眼下, 羊奶粉的使用比例在不斷升高。 不少父母認為羊奶粉更有營養, 有的則是因為寶寶對牛奶過敏而改喂羊奶粉。 武漢大學中南醫院兒科副教授洪艷指出,

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羊奶粉可以做母乳替代品, 但要注意補充葉酸和維生素B12。

羊奶與牛奶的營養成分類似, 其中含有更多的蛋白質和礦物質。 但羊奶中葉酸含量較少, 維生素B12也比較缺乏, 長期食用有可能帶來神經系統障礙、生長遲緩等問題。 因此, 最好選擇葉酸含量相對較高的配方羊奶粉。 也可咨詢醫生, 看是否需要適度補充維生素B12。

挑奶粉, 對比配方

新媽媽應該學會通過對比營養成分表, 根據自己寶寶的特點來選購奶粉。

嬰幼兒配方奶粉三項強制性國家標準中, 對奶粉的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及微量元素等都作出了明確規定。 把洋奶粉的營養配方表和中國嬰幼兒配 方奶粉三項強制性國家標準擺在一起, 逐一對比后再選擇。 對相差較大的數據, 最好詢問醫生是否需要補充。 中國奶業協會同時提醒, 買奶粉時要看清標識、價位、 保質期等。

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可以按如下方法鑒別:塑料袋裝的奶粉用手捏時, 感覺柔軟松散, 有輕微的沙沙聲;塑料罐裝的奶粉, 將罐慢慢倒置, 輕微搖動時, 奶粉能全部落下。

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