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月子食譜示例 產后三天為界限

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月子期間吃什么好呢, 很多孕媽媽都會這樣問, 專家解釋說月子期間不同的時期, 飲食進補原則是不一樣的, 因而食譜也是有別的, 下面是專家推薦的月子期間的食譜示例。

1.產后1~3天

早餐: 肉絲掛面湯( 豬肉25 克, 面粉50 克)。 豬肝炒芹菜(豬肝25 克, 芹菜100 克)。 早點:蒸蛋羹, 牛奶50 克, 橘子50 克。 午餐:大米綠豆稀飯(大米150 克, 綠豆10 克, 紅糖10 克)。 雞蛋炒菠菜(雞蛋50 克, 菠菜100 克)。

午點:豆腐腦100 克, 橘子100 克。

晚餐:小米稀飯(小米100 克, 紅糖10 克)。 煮雞蛋(雞蛋100 克)。 白菜燉豆腐(白菜100 克, 豆腐50 克, 發菜20 克)。 紫菜湯(紫菜10 克, 蝦皮10 克)。

晚點:玉米面粥(玉米面50 克)。 芝麻鹽( 芝麻10 克)。

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牛奶(150 克)。

營養價值:

全日提供蛋白質99.5 克, 脂肪63.1 克, 碳水化合物362.7 克, 總熱量為2361 千卡, 滿足了產后1 ~ 3 天產婦的營養需求, 可據此調換每一類營養素的種類。

2.產后3~30天

早餐:面包(標準粉100 克, 芝麻醬15 克)。 牛奶雞蛋(雞蛋100 克, 牛奶250 克, 白糖10 克)。

早點:廣柑50 克。

午餐:番茄牛肉面(掛面175 克, 牛肉100 克, 西紅柿100 克, 豌豆苗10 克)。

午點:牛奶250 克。 橘子100 克。

晚餐:米飯(大米200 克)。 蝦皮炒瓢菜(蝦皮15 克, 瓢菜150 克)。 雞肉炒黃豆(雞肉100 克, 黃豆50 克)。

溫馨提示:產婦每天所需食物及推薦量主食可吃大米、面粉、小米、玉米面、雜糧450克。 動物性食品:禽類(雞、鴨)、肉類、動物內臟200克。 雞蛋:150克。 烹調用油:可用豆油、花生油、香油等20克。 牛奶或豆漿:250克。 白糖:2 0克。 芝麻:2 0克。 蔬菜:450克。 水果:100克。

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