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孕婦能吃銀魚嗎

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2014-08-14 2211
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銀魚的功效和作用? 銀魚別稱:面丈魚,面條魚
銀魚, 是一種生長在海水里而在淡水中產卵(每年三四月份)的洄游性魚類, 棲息于河口及近海, 亦可定居于淡水湖泊。 太湖出產的銀魚與白魚、白蝦并稱太湖三白。 銀魚可供鮮食用或曬魚干。
1.銀魚肉質細嫩, 味道鮮美, 營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。 中國的冰鮮銀魚大部分出口, 遠銷海外, 被人稱為“魚參”。
2.中醫認為銀魚葉甘, 性平, 回補虛, 健胃、益肺、利水。 可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽等疾患。
3.銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類, 基本沒有大魚刺,
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適宜小孩子食用。 銀魚的含鈣量高達761毫克, 為群魚之冠。
4.銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效, 可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
5.銀魚的食用方法很多, 煎炒熘炸, 蒸煮燴燉皆可, 最具特色莫過于炸炒煎和做湯羹。 孕婦能吃銀魚嗎?

能吃

準媽媽能吃, 銀魚肉質細嫩, 是極富鈣質的魚類, 營養學家將它列為長壽食品, 具有補肺清金、補鈣、滋陰補虛、潤肺止咳、善補脾胃的功效。 產婦能吃銀魚嗎?

能吃

產婦能吃。 尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者、脾胃虛弱者。 新鮮銀魚潔白透明, 挺拔、無粘液。 如果是銀魚干, 則要挑選魚身干爽、色澤自然明亮的。 哺乳期能吃銀魚嗎?

能吃

哺乳期能吃。 尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良者。 銀魚多作為整體性食物食用, 即內臟、頭、翅等均不去掉, 整體食用。 嬰兒能吃銀魚嗎?

能吃

銀魚的營養價值很高, 可以給8個月大的寶寶添加銀魚,
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一般剁碎了弄成魚泥給寶寶吃, 還可以煮到稀飯里或者弄碎了加在米糊里。 適用人群 媽媽,寶寶
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