首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 育兒 » 1-3歲

三歲以下嬰幼兒食品禁加糖 吃糖不如吃水果

7月15日,世界衛生組織發布調查報告稱,其于2016年至2017年間,抽檢了英國、丹麥和西班牙市面上的嬰兒食品,在檢測過程中發現,部分生產商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。若經常食用這些食品,會給嬰兒造成齲齒、肥胖等多種健康傷害,建議禁止生產商在3歲以下嬰幼兒食品中添加糖。

此次限糖行動并非首次。2015年,世界衛生組織曾在《成人和兒童糖攝入量指南》中建議,人們要終身限制游離糖攝入量,而這次針對3歲以下嬰幼兒限糖,主要是因為游離糖對這個年齡段的孩子健康影響更大。世衛組織建議,食品生產商不應在嬰兒食品中加入糖分或甜味劑,若含有糖果及果汁等含糖飲料需附上標簽,說明商品不適合3歲以下幼兒。世衛組織稱,將更新嬰兒食品的指導,讓成員國能以此為參考進行立法,避免嬰兒攝取過多糖分。

那么,含糖食品究竟會給嬰幼兒造成哪些健康問題呢?

1.易致齲齒。

3歲以下孩子的牙齒屬于乳牙,乳牙的礦化程度比較低。當甜食進入口腔后,細菌通過代謝將糖轉化成酸,而酸會使得牙齒脫礦,形成齲洞。

2.導致偏食、營養不良。

甜味會刺激大腦分泌多巴胺,給人們的味蕾帶來美好體驗。3歲以下嬰幼兒味蕾處在發育階段,吃到甜味感到“開心”后,他們會漸漸對其他沒有香甜味道的食物失去興趣。長期以往,孩子容易偏食,進而造成營養不良。

3.容易肥胖。

甜食攝入太多會造成嬰幼兒肥胖,若不加以控制,孩子長大后得肥胖、糖尿病等代謝疾病的風險較其他人高。

4.易造成近視。

攝入甜食不加以節制會導致血鈣濃度較低,造成視網膜彈力減退,影響眼球壁發育,增加日后近視幾率。

5.影響終身飲食習慣。

過多食用甜食,會抑制嬰幼兒食欲,讓孩子終身依賴糖。導致飲食不均衡,影響身體發育和智力發展,打破孩子健康的飲食習慣,隨之而來的很多問題不可避免。

世衛組織建議需要限制的“糖”有哪些?

世界衛生組織限制的只是游離糖。就是生產商、廚師或我們消費者自己,在食品中添加的單糖、雙糖以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。

單糖又包括葡萄糖、果糖、半乳糖;雙糖包括蔗糖、乳糖和麥芽糖等。但是不包括天然水果和蔬菜中的糖,

以及牛奶中的乳糖和薯類中的淀粉。因為這些糖被一層植物細胞壁包裹著,消化起來相對緩慢,進入血液需要的時間也比游離糖更長,有利于血糖的穩定。

更重要的是,新鮮的蔬菜水果、奶類和薯類都含有豐富的營養物質,有利于身體健康。因此,在日常飲食中,這些糖是不需要做限制的。當然,任何食物都不能攝入過量,就像水果攝入過量也會導致其他食物攝入量減少,從而導致營養的不均衡。

注意!果汁也是被限制的糖!

果汁在很多媽媽看來屬于營養豐富的食物,至少比白開水有營養,但實際上,新鮮水果在榨汁的同時,損失了大量的營養物質,比如維生素、植物化學物質和膳食纖維都損失較多,而糖卻被保留了下來。

另外,四五個橙子很難一次吃進去,但是榨成果汁就很容易喝完了,從而導致一次攝入過多的糖。

因此,美國兒科學會建議應限制1歲以下孩子喝果汁,1-3歲每天量不超過120ml,4-6歲每天不超過120-180ml,7歲以上最多也不超過240ml/天。相反,建議孩子們吃新鮮、完整的水果。

嬰幼兒期是養成清淡飲食的重要階段,少加糖少調味不僅有利于孩子的健康,也有助于提高他們對不同天然食物口味的接受程度,從而降低偏食挑食的發生風險。家長給3歲以下嬰幼兒做飯時應盡量保持原味,除了少量的植物油,最好少加鹽、糖及刺激性調味品。輔食中可適量加入一些富含膳食纖維的食物,膳食纖維能夠清潔牙面,預防齲齒。

上一篇:寶寶補鐵吃什么好 這些補鐵食物要記住 下一篇:沒有了 標簽閱讀:寶寶吃糖嬰幼兒吃糖

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示