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寶寶吃什么提高記憶力 推薦4款食物

孩子記憶力好,學習才能棒棒的,很多的家長都想知道孩子吃什么可以增加記憶力,下面一起來了解一下吧!

寶寶吃什么能提高記憶力

奶制品

奶制品富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。羊奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,羊奶中還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱羊奶有助入睡。

雞蛋

大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,

常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

補腦食療方

1、桂圓山藥粥

做法:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。

功效:桂圓具有良好的滋養補益作用,可治療心脾血虛,

失眠健忘,驚悸不安等。山藥,補脾養胃,補腎澀精。荔枝能通神益智,補腦填髓,養心神,補血氣。諸藥搭配,共成益智健腦,補腎生精,養血安神效用。對于神疲乏力、多寐健忘等腎精虧虛、腦髓失養者,確是食療佳品。

2、鮮菇牡蠣豆腐湯

做法:牡蠣肉250克,豆腐200克,蘑菇150克,姜、蔥適量,食鹽、食用油、香油適量。將牡蠣肉洗凈備用,豆腐洗凈后切小方塊,蘑菇去蒂后切片備用,生姜切絲,蔥切蔥花備用;鍋中下入適量食用油,油熱后加入生姜絲快速翻炒炒香,放入蘑菇翻炒幾下,倒入適量清水煮沸;加入牡蠣肉用大火煮5分鐘,再下豆腐塊續煮約5分鐘,加入適量食鹽及香油調味后關火,撒上香蔥后即可食用。

功效:吃牡蠣可滋陰潤肺,寧心安神。牡蠣肉也常用于緩解失眠煩躁等癥狀。

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