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產后催奶有秘方 魚湯幫你來助陣

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2014-08-15 3078
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產后要及時的給小寶寶哺乳, 那么如何才能迅速催奶呢?催奶的方法有很多, 如飲食催奶法是做常用的也是最安全的一個方法, 魚湯是催奶的好食材, 下面就為產后媽媽們帶來了產后催奶魚湯大集合。

催奶魚湯之一:姜絲魚湯

材料:生姜4片、魚乃魚500克、紹酒2湯匙。

烹制:用生鹽揉搓去魚乃魚的黏質, 洗凈, 去鰓、臟雜, 再洗凈。 起油鍋慢火煎至微黃, 濺入紹酒和少許清水, 下姜片, 加入清水1250毫升(約5碗量), 加蓋改武火滾至湯色如牛奶白色, 調入適量食鹽便可。

催奶魚湯之二:天麻菊花鯽魚湯

材料:

1、原料:天麻5克,

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菊花1朵, 鯽魚400克。

2、調料:鹽、蔥、姜、料酒適量。

制作方法:

1、菊花用淡鹽水浸泡3分鐘

2、鯽魚洗凈后兩面煎一下, 與天麻一起燉煮20分鐘。

3、加入鹽、蔥、姜、料酒, 再撒入菊花瓣稍煮即可。

催奶魚湯之三:奶汁鯽魚湯

原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

制作:

1.認真清洗鯽魚, 將蔥姜改刀、冬瓜切小片;

2.魚下冷水鍋, 大火燒開, 加蔥姜, 后改小火慢燉;

3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜, 并調味, 稍煮即可。

催奶魚湯之四:冬瓜鯽魚湯

原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

制作:

1.認真清洗鯽魚, 將蔥姜改刀、冬瓜切小片;

2.魚下冷水鍋, 大火燒開, 加蔥姜, 后改小火慢燉;

3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜, 并調味, 稍煮即可。

催奶魚湯之五:烏魚絲瓜湯

原料:烏魚1條, 絲瓜300克, 鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。

制法:

1、烏魚宰殺洗凈, 剁成塊;絲瓜洗凈切段;姜洗凈切片。

2、燒熱鍋, 加油, 放魚塊煎至微黃, 鍋中注入清水適量, 放入姜片、鹽、黃酒,

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用大火煮沸。

3、用小火慢燉至魚七成熟, 加絲瓜滾約1分鐘, 加味精、香油調味即可。

催奶魚湯之六:木瓜帶魚

原料:鮮帶魚350克, 生木瓜400克, 蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。

制法:

1、將帶魚宰殺洗凈, 切成段;生木瓜洗凈, 去皮和核, 切成塊。

2、將鍋置火上, 加入清水適量, 放入帶魚、木瓜塊、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。

3、煮至熟時, 放入味精即成。

以上就是六款產后催奶魚湯的制作方法, 產后催奶要在適當的時間, 同時, 要讓寶寶多進行吮吸, 同事, 營養的種類也要豐富一些。

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