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產後該吃與不該吃 媽咪們要把握好

雖然升級為人母,可在長輩眼裡咱們永遠是個孩子。這不,生產完畢,長輩就在耳邊嘮叨:這個不能吃,那個要多吃。嘿嘿,不能不說這過來人還真是過來人,以親身經歷給我們長經驗。不過,儘管如此,小編今天還是要再嘮叨一遍,別怪我煩哦!

產後飲食之該吃

蛋白質食物

月子裡要比平時多吃優質動物蛋白質,如雞、魚、瘦肉、動物肝等。牛奶、豆類也是必不可少的補養佳品,不可過量攝取,否則會加重肝腎負擔,還易造成肥胖,反而對身體不利。

粗糧細糧

不要偏食,粗糧和細糧都要吃,如小米、燕麥、玉米粉、標準粉、紅小豆等。這樣既可保證各種營養的攝取,還可使蛋白質起到互補的作用,提高食物的營養價值,對產婦恢復身體很有益處。

鈣豐富的食物

哺乳媽媽對鈣的需求量很大,需要特別注意補充。乳及乳製品(如牛奶、優酪乳等)含鈣量最高,並且易於吸收利用。

小魚、小蝦含鈣豐富,可以連骨帶殼食用。深綠色蔬菜、豆類也可提供一定數量的鈣。

鐵豐富的食物

產後出血及哺喂寶寶,補充鐵也是非常必要的,在飲食中多吃含血紅索鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜及豆類等,可防止產後貧血。

合理攝取必需脂肪

要注意攝取必需脂肪,其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益,特別是不飽和脂肪酸,對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽媽飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成,會影響乳汁中的這些營養的含量。

多進食各種湯水

一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美,易消化吸收,還可促進乳汁分泌,如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,需注意的是一定要湯和肉一同進食。

蔬菜、水果和海藻類

產後禁吃或少吃蔬菜水果的觀念應該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維,海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食欲、防止便秘、促進乳汁分泌,還可為新媽媽提供必需的營養素。

產後飲食之不該吃

酸辣、刺激性食物

大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜、調味香料等辛辣溫燥和刺激性的食物,可加重你的內熱,可能出現口舌生瘡,大便秘結或痔瘡等,也會通過乳汁使寶寶上火。所以,最好清淡飲食,特別是產後5—7天之內,應以粥類、蛋湯等為主。

味精、燉老母雞

味精合有谷氨酸,谷氨酸容易與體內的鋅結合,從而導致寶寶缺鋅、味覺不靈敏、厭食,甚至智力減退、生長發育遲緩等。特別是對12周以下的小寶寶影響最大,所以最好不吃味精。

燉老母雞會增加血液內的雌激素濃度,影響催乳素,導致乳汁分泌不足,所以不宜產後食用。

酒、茶、含咖啡因飲料

酒、咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內,影響寶寶的健康發育。

茶水中的鞣酸可以與食物中的鐵相結合,影響腸道對鐵的吸收,容易發生貧血。另外,咖啡因會刺激大腦興奮,影響睡眠。

巧克力、甜食

如果你喜歡吃巧克力,在哺乳期間最好還是少吃或不吃為好。據研究,巧克力中所含的可哥堿能夠進入母乳,如果被寶寶吸收過多,會導致消化不良,睡覺不穩,愛哭鬧等。

甜食也要少吃為好,即使紅糖水也最好不要久喝。

硬、咸、生冷食物

產後身體虛弱活動量小,硬食容易造成消化不良。吃含鹽太多的食物,容易引起體內水鈉瀦溜,造成浮腫。但是,這並不意味著就要忌鹽,適量吃鹽可以補充體內丟失的鹽分。而食用生冷食物,對牙齒、消化功能和脾胃都有影響,且不利於惡露排出。

不少媽媽不由疑惑,產後飲食既然如此重要,那麼有什麼規律可循嗎?怎樣吃才最健康,才能恢復得最好?一起看看產後飲食的十大原則!

1、平衡膳食:

這是最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配,營養均衡,既要讓自己的身體能攝取足夠的營養,又要避免營養過剩。

2、多喝開水:

多喝水,是加強排毒一定要做到的功課,人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行,包括廢物的排出。因此在產後,一定要多增加水分的攝取。

3、增加生菜、水果的攝取:

生菜、水果是許多抗氧化營養素,例如維生素C、維生素P等等的良好來源。抗氧化營養素是清除體內自由基的成分,可以減少我們的細胞受到傷害。

4、多吃粗糧,如糙米、全麥食品:

吃白米飯只能攝取熱量,得不到營養。所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精緻的白米,不僅能吃到更多的營養素,膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌。這對想減肥的人是很有好處的。

5、口味要儘量清淡:

雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物,但是如果在上面塗上厚厚的一層沙拉醬、肉醬,那減肥計畫就全泡湯。因為油、味精、醬油等調味料都是高熱量的東西。

6、食物至少咀嚼10—20次後再吞咽:

聰明的瘦身法應該儘量拉長用餐時間,一般一餐至少花20分鐘以上。而更重要的是要細嚼慢嚥,每口至少咬10—20下才可下嚥,這樣既可提早產生飽腹感,又不增加胃的負擔。

7、只吃八分飽:

如果過度限制熱量攝取,往往會令人餓得半途而廢,但若選擇有營養的食物吃到八分飽,則不僅不會讓人覺得餓,而且每天都會自然地減去至少500卡路里的熱量。

8、吃過東西馬上漱口:

吃飽飯後馬上刷牙,可以減少患口腔疾病的機會,也能使口氣清爽,不易想吃東西,你可以在辦公室準備一套旅行用的刷牙用品,隨時保持口腔清潔。

9、遠離零食:

零食的熱量極高,想要誠心減肥的,還是控制一下自己,千萬別讓零食出現在伸手可及的地方。否則會在不知不覺中吃進很多熱量。

10、不要大吃大喝:

感到肚子餓時,就選擇性的吃點水果,緩解饑餓。因為過度饑餓狀態下會比正常狀態下吃得更多。(參考網站:太平洋親子)

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2、多喝開水:

多喝水,是加強排毒一定要做到的功課,人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行,包括廢物的排出。因此在產後,一定要多增加水分的攝取。

3、增加生菜、水果的攝取:

生菜、水果是許多抗氧化營養素,例如維生素C、維生素P等等的良好來源。抗氧化營養素是清除體內自由基的成分,可以減少我們的細胞受到傷害。

4、多吃粗糧,如糙米、全麥食品:

吃白米飯只能攝取熱量,得不到營養。所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精緻的白米,不僅能吃到更多的營養素,膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌。這對想減肥的人是很有好處的。

5、口味要儘量清淡:

雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物,但是如果在上面塗上厚厚的一層沙拉醬、肉醬,那減肥計畫就全泡湯。因為油、味精、醬油等調味料都是高熱量的東西。

6、食物至少咀嚼10—20次後再吞咽:

聰明的瘦身法應該儘量拉長用餐時間,一般一餐至少花20分鐘以上。而更重要的是要細嚼慢嚥,每口至少咬10—20下才可下嚥,這樣既可提早產生飽腹感,又不增加胃的負擔。

7、只吃八分飽:

如果過度限制熱量攝取,往往會令人餓得半途而廢,但若選擇有營養的食物吃到八分飽,則不僅不會讓人覺得餓,而且每天都會自然地減去至少500卡路里的熱量。

8、吃過東西馬上漱口:

吃飽飯後馬上刷牙,可以減少患口腔疾病的機會,也能使口氣清爽,不易想吃東西,你可以在辦公室準備一套旅行用的刷牙用品,隨時保持口腔清潔。

9、遠離零食:

零食的熱量極高,想要誠心減肥的,還是控制一下自己,千萬別讓零食出現在伸手可及的地方。否則會在不知不覺中吃進很多熱量。

10、不要大吃大喝:

感到肚子餓時,就選擇性的吃點水果,緩解饑餓。因為過度饑餓狀態下會比正常狀態下吃得更多。(參考網站:太平洋親子)

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