首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 育兒 » 3-6歲

寶寶夏天飲食原則是什麼 這些細節要注意

到了夏天很多人都會感覺到沒有胃口,這種情況是非常多見的。但是成人偶爾少吃一點問題不大,孩子不吃飯就很擔心會影響身體發育。那麼夏天的時候,孩子應該吃些什麼好呢?有什麼適合孩子吃的東西?寶寶的夏季飲食原則請看下面的內容吧!

寶寶夏天飲食原則是什麼

清涼爽口

在冬季的時候可能大家都比較愛吃一些熱量高,端上桌子熱乎乎的大菜,但是夏天看到白菜燉牛肉,羊排之類的食物就感覺有點熱的慌。

其實孩子也是一樣的,夏季的時候吃的東西和冬天要有所區別。清涼爽口的菜更適合在夏季吃,比如說番茄、黃瓜和絲瓜等等。

均衡營養

除了口味之外,還得兼顧營養,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類,就是不錯的法子。

此外,五穀類也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,媽咪可換以粥、涼拌面等,容易入口,又有營養的食譜來引起寶寶的食欲。

要提醒您,孩子的飲食多受父母的影響,建議媽咪在做菜時應儘量兼顧孩子營養的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。

清潔衛生

夏天除了要對胃口,還要注意衛生問題,因為小寶寶很脆弱,腸道也是,容不得一些不乾淨的飲食,希望廣大父母在製作飯菜的時候要做好衛生工作,一定要用新鮮的食材。

蔬果中可能含有農藥,所以烹煮前應先清洗或浸泡,以減低農藥含量。存放時,也不宜置於室溫下過久,以免變質。烹飪時,生食及熟食宜分開處理。

擺放於冰箱的東西,應掌握先進先出的原則,並注意保存期限。食物不宜反覆解凍,以免新鮮度打折、影響口感、養份流失或導致農藥等化學物質產生變化等。

烹煮過的食物,宜於2天內吃完佳,並可一周檢驗一次冰箱的冷度(冷凍-18℃,冷藏7~8℃)。

還有一個問題,很多家長在把食材放進冰箱的時候不太注意,直接隨手就放進去了,沒有包裝一下。其實不管是用塑膠袋還是保鮮膜裹一下都是很有必要的。

寶寶食譜

板栗雞肉粥

食材準備:大米少許,板栗三個,新鮮雞肉100克,鹽油等。

製作過程:首先,需要先將大米等食材清洗乾淨,將板栗的外殼去除,之後雞肉放入鍋中燙煮一遍,將雞肉再切成細絲,放入少許的鹽巴進行醃制。

其次,我們需要將大米和板栗放入鍋中熬煮,等到大米煮熟之後,放入已經處理好的雞肉,再熬五分鐘時間,後放入少量鹽巴即可。

營養分析:對於一歲的寶寶,寶寶已經有能力進行咀嚼,在為寶寶準備美食的時候,可以準備一些可以讓寶寶咬一咬的食物。

比如切絲的肌肉以及板栗。雞肉和板栗進行混合還是非常不錯的。雞肉含有較多的蛋白質,板栗也具備補腎的功效,很適合一歲的寶寶食用。

紅薯粥

食材準備:紅薯一個,大米少許。

製作過程:首先,我們需要先將紅薯的外皮去除,之後將紅薯切成細絲狀。

其次,將大米清洗乾淨,將紅薯和大米一起放入鍋中熬煮,煮熟加入少許白糖即可。

營養解析:紅薯是健康營養美味的粗糧食材,寶寶食用紅薯能促進腸胃的蠕動,

利於寶寶的消化道吸收。

紅薯粥的顏色也是比較鮮豔的,比較吸引寶寶的眼球。紅薯粥口感比較甜,剛好符合寶寶的飲食口味需求。

清蒸魚餅

食材:魚肉300克、蛋1個、生粉15克、清水60毫升、薑末適量、沙拉油10毫升。

做法:魚肉剔骨去刺,從中半切後橫刀除去魚皮,切成正方小丁。魚丁放入攪拌機中,加入一個蛋清,少量薑末,攪打成魚泥。

將打好的魚泥倒入盆中,加入、生粉、清水、沙拉油,用打蛋器低速攪打上勁,約2-3分鐘。

取一小碗,將打好的魚泥取適量裝入碗中,用勺背抹平表面。蒸鍋注水煮沸,上汽後將魚泥放入蒸鍋中,大火蒸20-25分鐘即可。

總結:孩子其實也和大人一樣,在夏季的時候胃口會稍微差一點,家長在這個時候千萬不要去責備孩子,要知道這個只是正常的現象。儘量做一些孩子愛吃的食物,有利於開胃的,這樣孩子才能胃口大開!(參考網站:民福康)

上一篇:寶寶零食怎麼選 媽媽掌握四原則 下一篇:沒有了 標籤閱讀:寶寶夏季夏季飲食飲食原則 要知道這個只是正常的現象。儘量做一些孩子愛吃的食物,有利於開胃的,這樣孩子才能胃口大開!(參考網站:民福康)

上一篇:寶寶零食怎麼選 媽媽掌握四原則 下一篇:沒有了 標籤閱讀:寶寶夏季夏季飲食飲食原則

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示