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孕婦應該怎麼吃火鍋?

在天氣越來越冷的情況下,那麼我們大家是不是都特別習慣性的去吃一些火鍋的呢?而且懷孕了以後,就不要像以前那麼的不注意自己的飲食習慣了,什麼鴛鴦火鍋,各種火鍋,肯定不要繼續去吃的,那麼為了對抗我們思思夜想的一個火鍋,那麼生活中在懷孕期間的話,到底應該怎麼要健康的去吃的呢?

1.湯底

眾所周知,孕媽要盡可能地保持飲食上的清淡,但是火鍋的湯底往往都是重口味,有的還是中藥成分的鍋底,這對於體質特殊的孕媽媽來說並不合適。

另外一方面是反復食用湯底,裡面的亞硝酸鹽的含量肯定可高,而亞硝酸鹽會在我們體內轉化為亞硝胺。亞硝胺是一種很強的致癌物,是目前世界公認的致癌物,會誘發胃癌、腸癌,引發心血管之類的疾病,其毒性還有可能通過胎盤傳給胎寶寶。

2.肉食

很多人吃火鍋時候都講求鮮嫩,

認為牛羊肉片兒放進鍋裡,變色就可以吃了,煮久了就容易老了。但如果肉片沒被徹底煮熟,食用後會致使弓形蟲進入到身體中,繼而傷害胎寶寶。

病發後,母親只有類似流感的情況發生,可是對於孩子來說,弓形蟲會侵害他們的腦部,繼而產生大腦兒或無腦兒,更為嚴重的情況便是胎死腹中以及流產。

另外肉片中的脂肪較多,孕媽媽如果過量食用,很容易增肥;而火鍋的湯底還有大量的嘌呤,會傷害身體,讓准媽媽的腎臟更加疲憊不堪。

3.食物混放

一般我們吃火鍋,很多情況下是一股腦的把食物都往裡面放,不管是生的、熟的、肉的、素的。這樣就容易導致鍋裡的食物傻傻的分不清楚。菜類食物比較容易熟,而肉類食物不太容易熟,

如果我們邊吃邊放,這就有很大可能會吃到不熟的食物,引發腸寄生蟲類的疾病。

孕媽可以這樣安全的吃火鍋

所謂是兵來將擋水來土掩,吃貨孕媽們對於這些問題其實也有有很多解決方法的,讓你放膽吃吃吃!

1.湯底

能用清湯的時候,就不要葷湯和辣湯做鍋底;能用分餐制小火鍋的時候,就不要圍坐在一起的大火鍋。其實小火鍋也能夠解決湯底反復煮沸的問題,及時更換鍋底就好了。如果沒有小火鍋,就就少吃一會兒吧!

2.肉食

口感是個是什麼鬼,為了安全,建議大家都堅持把肉多煮一會兒,確保食物熟了才進口。另外在食用火鍋時,一定要開大火來燒煮,這樣湯水就能保持在煮沸的狀態,食物就容易被煮熟,

有害病菌和寄生蟲就能夠被消滅。

3.多準備一雙筷子

要把東西放進鍋裡的時候,很多人容易一邊夾起肉片放進鍋裡,順手再撈一點兒什麼吃的上來,這樣就導致夾過生肉的筷子直接又夾了食物放入口中。

所以,多準備一雙筷子很有必要,要專門它來專門夾取生食,以防生食中的細菌和寄生蟲進入到身體中,傷害寶寶,損害腸胃。

4.控制進食時間

火鍋雖好但是不能貪嘴,約朋友吃火鍋時如果吃上幾個小時,不但使腸胃得不到休息,引發炎症,帶來不適,寶寶也得不到好的環境來生長。此外,湯底燉煮得越久,營養就越少,亞硝酸鹽便會激增,攝入後對胎兒不利。

其實有些女性朋友們在吃火鍋的時候也是可以適當的去吃的,

可以適當的去吃一些比較清淡的食物,多吃一些青菜之類的,而且這樣才可以讓寶寶,更加健康的,不要吃一些刺激的,或者是一些辛辣的,因為這些食物吃了以後,肯定會刺激到自己的子宮,出現一些早產的現象。

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