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秋季坐月子營養食譜

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在很多人的印象里, 生完孩子后產婦坐月子就是足不出戶, 不能出門甚至不能見太陽, 每天“養尊處優”。 此外, 雞蛋、魚湯以及各種營養品也都該在產婦的餐桌上唱主角, 以幫助產婦“下奶”。 專家提醒, 產婦在坐月子期間不但要正常活動, 而且吃得也不能太精細。 坐月子吃得不能太精細 海淀區婦幼保健院群體保健科專家崔紹珍指出, 其實產婦坐月子根本不必這樣“隆重”, 如果是順產的產婦其實生完孩子就可以下地活動了。

在飲食上, 產婦也不應該吃得太精細, 因為食物做得太精細一是可能造成營養丟失, 二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物, 很容易導致產婦便秘。

因此在保證一定量糧食的基礎上, 要粗細糧結合吃, 多吃一些富含纖維的食物, 因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動, 不僅有利消化, 還可以防止便秘。 此外, 要保證產婦的營養全面, 正常飲食就可以了;如果想要產婦奶水充足, 可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物,

但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。 另外, 通過喝魚湯來下奶的產婦, 也不能光喝湯而不吃魚肉, 要知道湯里的營養畢竟有限, 而魚肉里的膠質纖維比較豐富, 還能促進腸道蠕動。

另外, 雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習慣, 但醫學研究表明, 分娩后數小時內產婦最好不要吃雞蛋。 因為在分娩過程中產婦體力消耗較大, 出汗多, 體液不足, 消化能力也會下降。 若分娩后立即吃雞蛋就很難消化, 這會增加胃腸負擔。 因此在分娩后數小時內, 應吃半流質或流質食物。 建議可以喝些紅糖水, 因為紅糖中的營養成分更高, 有較豐富的礦物質和微量元素等。

那么在飲食上蓋怎樣補呢?坐月子吃得不能太精細 。

1。 豬肝適合在早上、中午食用。

?2。 雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。 3。 蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀, 蓮藕具有緩和神經緊張的作用。 4。 干貝有穩定情緒作用, 可治療產后憂郁癥。 5。 紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C, 是產婦的最佳菜肴。 6。 豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。 7。 芝麻含鈣高, 多吃可預防產鈣質之流失及便秘。 8。 豬蹄能補血通乳, 可治療產后缺乳癥。 9。 花生能養血止血, 可治療貧血出血癥, 其有滋養作用。 10。 西芹纖維質高, 多吃可預防產婦便秘。 11。 糯米性味甘平, 補中益氣, 而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。 12。 黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C, 對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。
13。 海參是零膽固醇的食品, 蛋白質高, 適合產后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。 14。 豬心有強化心臟的功能。 15。 吻魚含鈣豐富, 適合產婦食用吃得營養

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