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讓新媽媽一路“腸”通的菜譜

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牛蒡排骨湯

特色:濃厚的湯汁散發著陣陣清香,美味與營養的全新搭配既能保證身體健康,還可提供充沛的精力。

原料:排骨、牛蒡、胡椒、鹽

做法:

1。牛蒡切成小滾刀塊,放在醋水中浸泡防止變色

2。排骨洗凈切小塊,焯水去掉血沫

3。將水倒入沙鍋中燒開,并倒入排骨,煮約1小時

4。排骨煮好后,倒入牛蒡塊,煮15分鐘后調味即可

營養提示:

牛蒡中的總纖維素含量高于普通蔬菜,經常食用可以促進大腸蠕動,幫助排便。

紅薯飯

特色:綿軟的口感,噴香的味道,帶來更多的均衡營養。

原料:紅薯、大米

做法:

1。紅薯洗凈去皮,切塊

2。紅薯塊、大米一同放入電飯鍋中,熟后即可食用

(如放多一些水,即成為紅薯粥。)

營養提示:

紅薯口感好,含有大量膠原和黏多糖物質,賴氨酸的利用率比較高,含纖維素較多,有通便作用

牛奶燕麥糊

特色:奶香四溢的營養美味,不僅口感爽滑更有點點果干點綴其中,帶給你不經意的驚喜。

原料:燕麥、牛奶、葡萄干或核桃仁

做法:

1。燕麥與水1:1的比例泡10分鐘

2。將牛奶、燕麥一同倒入鍋中煮

3。煮開后加入葡萄干或核桃仁,再煮2分鐘即可

營養提示:

燕麥的營養價值較高,對提高人體免疫力,增進智力與骨骼發育有良好的作用。國產燕麥營養價格適中,且營養含量高于價格昂貴的進口燕麥,可放心購買。

鮮蝦蘆筍

特色:一款清新小炒卻有雙倍營養包含其中,

滿足身體多種營養需求。

原料:鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽

做法:

1。將白蝦去皮去泥腸,清洗干凈

2。洗凈蘆筍,并切成小段備用

3。蒜拍成蓉、姜切片備用

4。油熱后,放入蒜蓉、姜片熗鍋

5。將蝦、蘆筍倒入,炒熟即可

營養提示:

蘆筍富含維生素與礦物質,粗纖維含量很高,而且熱量低,讓準媽媽們吃得開心又不必憂慮超重的煩惱。

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